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Cata de vino por épocas y ocasiones

Cata de vinos cerca de malibu

¿Está preparada su bodega para las fiestas? No importa cómo celebre la temporada, ahora es el momento perfecto para empezar a prepararse para todas las emocionantes reuniones que se avecinan. Después de todo, un buen anfitrión siempre ofrece una excelente bebida para complementar su cocina, y con la botella de vino adecuada, serás bienvenido en cualquier fiesta.

La familia, el fútbol y la comida se combinan para crear una de las fiestas favoritas de Estados Unidos. Durante la cena de Acción de Gracias, puede esperar una generosa ración para cada plato, así que no sea tacaño con su selección de vinos.

El pavo combina bien con casi cualquier vino (aunque el Gewurztraminer nunca falla). Sin embargo, otros platos tradicionales pueden resultar un poco más complicados. Pruebe estos maridajes de Acción de Gracias:

Una fiesta de empresa es una oportunidad para soltarse la melena, conocer a los compañeros fuera del trabajo y celebrar las fiestas. Sin embargo, hay tres reglas de oro para llevar vino a los eventos de trabajo:

Teniendo en cuenta estas reglas, ¿qué recomendamos? Lleve un Brut Rosé espumoso. Este vino rubor deliciosamente fresco tiene aromas de fruta madura y un ligero dulzor que levantará el ánimo en la fiesta de la oficina.

¿Qué época del año es mejor para catar vinos?

Primavera/Otoño

Si busca temperaturas más suaves, pero agradables, la primavera y el otoño son sus mejores opciones. Las temperaturas se calman un poco en comparación con el verano y hay más actividades que durante el invierno.

¿Cuáles son las cuatro reglas de la cata de vinos?

Remolino, olfato, sorbo y escupitajo era la frase que utilizaba en los años 80 y 90 nuestra Asociación de Bodegas del Condado de Sonoma para ayudar a la gente, en clave de humor, a catar el vino de forma responsable.

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Degustación de vinos livermore

La cata de vinos no tiene por qué ser intimidante. Mediante el uso de las 5 S (ver, girar, oler, sorber y saborear), usted será capaz de obtener el máximo provecho de cualquier copa de vino, especialmente Prairie Berry Winery vino. No sólo podrá disfrutar más del vino, sino que le cogerá más aprecio.

Mire el vino. Observe si el vino es claro y brillante o turbio y apagado. El color de un vino se aprecia mejor poniéndolo sobre un fondo blanco. Los colores dan pistas al catador sobre la variedad de uva y sobre si el vino ha envejecido en madera. Normalmente, el vino envejecido en roble tiene un color más oscuro.

Agite el vino un par de veces. Los vinos pesados tendrán un color más profundo y, en general, una nariz más intensa. Los vinos más dulces, al ser más densos, dejarán vetas gruesas y viscosas (llamadas piernas) en el interior de la copa al agitarlos.

El olfato es el principal sentido utilizado en la cata de vinos, por lo que es esencial oler el vino antes de catarlo. La calidad de un vino puede juzgarse por su nariz y su sabor. Piense en lo que huele. ¿A qué le recuerda el aroma? ¿A frutas o verduras? ¿A hierbas o especias?

Cata de vinos cerca de mí

Sí. La organización sin ánimo de lucro debe vender todo el alcohol, incluidas las degustaciones y muestras. El alcohol vendido en una entrada antes del evento debe ser vendido por la organización sin ánimo de lucro titular de la licencia. Esto incluye el alcohol comprado o donado. El alcohol debe venderse a precio de coste o superior.

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Sí. Las organizaciones sin ánimo de lucro pueden tener alcohol en los eventos sin necesidad de una licencia para ocasiones especiales, si contratan a un servicio de catering que tenga licencia para vender alcohol en eventos. Los ingresos deben ir directamente al proveedor, no a la organización sin ánimo de lucro. El servicio de catering deberá notificar esta actividad a la autoridad local encargada de velar por el cumplimiento de las leyes sobre bebidas alcohólicas.

No. Un permiso de banquete no puede utilizarse para vender alcohol a nadie.    Son para funciones privadas en las que se proporciona alcohol a los invitados de forma gratuita. Los permisos para banquetes no están disponibles para eventos que incluyan la venta de alcohol al público ni para eventos anunciados en las redes sociales. Enlace a las FAQ

¿Necesita alguien que sirva alcohol tener un permiso de Formación Obligatoria para Servidores de Alcohol (MAST)? No es obligatorio tener un permiso MAST, pero es muy recomendable para eventos en ocasiones especiales.    También puede asistir a una clase de Venta Responsable de Alcohol impartida por un agente de la LCB.    Este recurso adicional le ayudará a seguir todas las leyes estatales aplicables, tales como: comprobación de identificaciones, identificación de identificaciones falsas, venta/servicio de alcohol y signos de intoxicación. Para obtener más información sobre estas clases, haga clic aquí.

Cata de vinos temecula

¿Sigue buscando el regalo perfecto para su pareja, familiares o amigos? ¿O está buscando una idea divertida para una fiesta en la oficina para agradecer a sus empleados un gran año? ¿Tiene un grupo que se reúne para celebrar un gran hito? Entonces tenemos la idea perfecta para usted: una cata de vinos privada. Tanto si quiere celebrar un cumpleaños o una fiesta, como si desea celebrar una fiesta de empresa para sus empleados o simplemente reunirse con amigos o familiares y probar algo nuevo para crear recuerdos juntos, una cata de vinos privada es la forma perfecta de celebrar juntos cualquier ocasión.

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Esto depende completamente de la empresa que utilice y de dónde se encuentre. Algunos eventos privados de vino se llevan a cabo en un lugar específico, mientras que otros se pueden hacer con un instructor en su casa u oficina, mientras que otros se hacen completamente virtual. En Capital Wine School, ofrecemos catas de vino privadas virtuales con un sumiller o instructor que comparte la historia del vino que está probando, la zona en la que se cultiva, con qué marida bien, y mucho más. Nuestros instructores están ahí para guiarle a través de su experiencia de cata de vinos y ayudarle a tener un evento de cata de vinos divertido y memorable.

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