Valle de Napa
Estas AVA se conocen comúnmente como sub-denominaciones o denominaciones anidadas. Esta diversidad significa que aquí crece bien una amplia gama de uvas de vinificación, y proporciona al vinicultor una paleta diversa a partir de la cual crear su vino.
En verano, las temperaturas diurnas pueden superar los 100° y descender hasta los 40° por la noche, debido al aire fresco marino que llega al valle desde las colinas del noroeste; las brisas frescas de la tarde y la noche continúan el proceso, y las noches despejadas se ven favorecidas por el aire frío que desciende por las laderas de las montañas hasta el fondo del valle.
Las temperaturas máximas se sitúan a mediados de los 80, pero debido a la mayor altitud y a la niebla estival nocturna, las noches son bastante frías (por debajo de los 50°); con inviernos y primaveras más fríos, así como fuertes vientos, la cosecha se retrasa con respecto al fondo del valle.
Moderado a fresco, con aire marino y niebla que a menudo permanece hasta última hora de la mañana; con frecuencia se producen brisas por la tarde, lo que mantiene temperaturas ligeramente más frescas que en la parte alta del valle; las temperaturas en verano pueden alcanzar los 92°.
Moderadamente cálido, todavía ligeramente influido por la niebla matinal, la zona del banco occidental es más fresca, con menos sol de tarde, templado por los vientos marinos vespertinos, normalmente las temperaturas máximas de verano se sitúan a mediados de los 90°, con una clara fluctuación de temperatura de un día a otro.
Condado de Napa
¿Por qué? Porque el Cabernet Sauvignon del Valle de Sonoma es en realidad más raro que el Cabernet Sauvignon del Valle de Napa. Con poco más de 1.000 acres de Cabernet Sauvignon plantados en el valle de Sonoma frente a los 18.200 acres de Napa, el Cabernet Sauvignon de Napa supera al Cabernet Sauvignon de Sonoma en una proporción de 18 a 1. Esto supone una caja y media por cada botella producida. Es decir, una caja y media por cada botella producida. Pero la enóloga de Arrowood, Kristina Shideler, matiza el ejercicio: «No creo que comparar el valle de Sonoma con el de Napa sea comparar manzanas con manzanas. El valle de Sonoma es una sub-AVA dentro del condado de Sonoma. El Valle de Napa es esencialmente el condado/AVA en el que existen 16 sub-AVAs».
Dependiendo de dónde te sitúes, son más cálidas o más frías según la elevación. Si estás por encima de la línea de niebla, generalmente tienes días más calurosos (sin niebla) y noches más frescas (gran altitud). En definitiva, aunque posiblemente sea una generalización peligrosa, en general se podría decir que el Valle de Sonoma es marginalmente más fresco. Tanto el Valle de Napa como el de Sonoma están cerca del frío Pacífico, pero Sonoma está más cerca.
El valle de Sonoma se abre a la bahía por abajo y a la llanura de Santa Rosa por arriba, por lo que el aire fresco y la niebla entran por arriba y por abajo, por el océano y por la bahía. El valle de Napa se abre a la bahía por su extremo sur, igual que el de Sonoma, pero no tiene salida por el norte; y donde se juntan las paredes de empalizada, el aire atrapado se calienta. Sólo la cordillera de Vaca, en su flanco oriental, protege a Napa del caluroso Valle Central de California.
Diferencias entre vinos típicos de la región de napa y sonoma 2022
Como zonas vinícolas, tienen una antigüedad similar, ya que datan de mediados del siglo XIX. Buena Vista Winery, en Sonoma, se fundó en 1857 y se considera la bodega comercial más antigua del estado, pero Napa Valley, con Inglenook, Charles Krug, Beringer y más tarde Beaulieu, acabó teniendo nombres más famosos.
En cuanto al clima general, tanto Napa como Sonoma forman parte de la Costa Norte de California, que se ve suavizada por los patrones climáticos que se forman frente al Océano Pacífico. Cuando llueve fuerte en Sonoma, llueve fuerte en Napa. Cuando hace calor en Sonoma, hace calor en Napa. Sin embargo, dentro de cada uno de estos microclimas existen diversas zonas y grandes diferencias en el tipo de suelo, la exposición, la pluviosidad y el terruño. En consecuencia, los estilos y el carácter de sus vinos difieren, a veces significativamente.
La superficie de viñedo está muy próxima, con cerca de 35.000 acres en ambos condados. Napa aventaja en plantaciones de Cabernet y en la calidad de sus vinos Cabernet. Sonoma tiene una ligera ventaja en Chardonnay y Zinfandel. En Merlot y Pinot Noir la cosa está muy reñida.
Condado de Sonoma
PromoOpen menuConsejos y trucosNapa vs Sonoma: ¿Qué región vinícola es más de tu estilo? ¿Napa o Sonoma? La verdad es que una no es mejor que la otra, pero ambas son muy diferentes. Lo mejor es saber qué región -Sonoma o Napa- es más de su estilo. Este artículo señala las principales diferencias entre Sonoma y Napa, desde los vinos que mejor hacen hasta cómo es visitar cada región.
Los valles de Napa y Sonoma son la segunda atracción turística más visitada de California, por detrás de Disneyland. Y, como principales atracciones vinícolas de Estados Unidos, los turistas tienen dos formas distintas de experimentar la bebida más feliz de la tierra.
En pocas palabras, Napa suele ser más cara que Sonoma. Por supuesto, en Sonoma también se puede desembolsar una pequeña fortuna alojándose en hoteles de 5 estrellas, degustando increíbles platos de varios platos y pasando todo el día catando en las bodegas privadas de los vinicultores.
Por otra parte, en el Valle de Napa es posible pedalear en una bicicleta alquilada hasta pequeñas bodegas familiares, comer en un restaurante de carretera (hay que ver Gott’s Roadside) y montar una tienda de campaña bajo las estrellas de California.
