El mejor vino para una cita en casa
Nada mejor que un buen vino para acompañar una cena romántica. Aquí te ofrecemos una selección de vinos tintos, blancos, rosados y espumosos ideales para celebrar y enamorar a esa persona especial sin dejarte el bolsillo.
Es un vino natural, elaborado a partir de maceración carbónica y fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas y racimos enteros. Tiene una crianza de nueve meses en demi muids viejas de 500 litros y se embotella sin clarificar ni filtrar.
Vino tinto de la bodega Envínate, elaborado con Garnacha Tintorera y con una graduación alcohólica de 14,0%. La opción perfecta para disfrutar en una cena romántica con carnes rojas. Es un vino fragante, ligero y ecológico.
Este vino tinto de la bodega de Michel Guignier tiene una graduación alcohólica de 11,5% y está elaborado con un 100% de la variedad de uva Gamay. Es un vino natural, que pasa por un proceso de maceración semicarbónica espontánea con una vendimia entera sin despalillar y una fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas en depósitos epoxi. Finalmente, pasa por un periodo de crianza en barricas de roble, para ser posteriormente embotellado sin filtrar y sin sulfitos añadidos.
El mejor vino para impresionar a una chica
Si le apetece una cena romántica y un poco de vino para animar la noche, pero no tiene ni idea de qué vinos elegir para su cita, ha llegado al lugar adecuado. En Filipinas existe una amplia gama de vinos y muchos de ellos podrían ayudar a dar chispa a una cena romántica. He aquí una guía de vinos que pueden ayudar a crear el ambiente para que usted y su pareja disfruten de una cena íntimamente romántica:
Mundialmente conocidos como la bebida del romance, los vinos se han ganado una reputación de sofisticación y de bebida preferida para las exuberantes citas a solas. Esta asociación del vino y el amor se remonta al año 2100 a.C. en la Epopeya de Gilgamesh. En una de las obras literarias más antiguas del mundo, el vino aparece vinculado a nociones simbólicas de fertilidad. El proceso de elaboración del vino también implica una especie de relación romántica entre el viticultor y su viñedo. A lo largo del tiempo y en muchas culturas diferentes, el vino ha sido conocido como una bebida para compartir con los demás.
En la época contemporánea, una botella de vino parece estar perfectamente racionada para dos personas. Se suele decir que el vino es o actúa como afrodisíaco. Los científicos han afirmado que la idea del vino como afrodisíaco proviene del aroma de la bebida pasional, que se asemeja al olor de las feromonas en los humanos. Psicológicamente, el color del vino tinto parece conferirle la noción de amor, pasión y romanticismo, ya que el color del amor es el rojo.
El mejor vino dulce para una cita
Se acerca San Valentín y el romanticismo está en el aire. Si está planeando una noche íntima con su pareja, una comida que le haga la boca agua y un vino excelente son perfectos para que la velada empiece con buen pie. Aquí tienes nuestros mejores consejos para conseguir el equilibrio perfecto entre pasión y deleite culinario en tu celebración de San Valentín.
Lo último que quieres es estar en la cocina peleándote con la comida en lugar de sentarte a la mesa con tu pareja. Busca recetas sencillas pero decadentes, fáciles de preparar y que os gusten a los dos. Si no sabes realmente cuáles son los gustos de tu pareja, vale la pena preguntar. No querrás cocinar un jugoso filete y descubrir de repente que tu nuevo amor es vegano.
Aunque la comida es importante, la presentación de una comida de San Valentín es una gran parte de la diversión. Habrá muchas oportunidades de añadir un toque romántico aquí y allá. Una vela encendida en la mesa o una rosa en el plato pueden parecer tópicos, pero al fin y al cabo es San Valentín. Recuerda que tenemos cinco sentidos y que debes tratar de jugar con todos ellos para crear la atmósfera adecuada. Planifícalo todo pensando en el romanticismo, desde cómo vas a presentar la comida en el plato y la música hasta la iluminación y el olor y sabor de lo que vas a cocinar.
Nombres románticos para el vino
Tanto si va a su restaurante favorito de «traiga su propio vino» como si va a preparar una cena íntima en casa, una cita nocturna exige tener vinos románticos a mano. Desde marcar el tono de la velada hasta realzar lo mejor de la comida, también impresionará a su pareja con los exquisitos sabores que encontrará en su colección. He aquí algunas ideas de vinos románticos que harán que su cita sea inolvidable.
¿Qué hace que un vino sea romántico? Para empezar, los sabores y aromas que desprende un vino pueden marcar la diferencia. Piense en el tipo de cocina que va a degustar para asegurarse de que su elección marida bien con el menú. Por ejemplo, un plato de marisco, como cangrejo, gambas o pescado a la parrilla, iría muy bien con el Meiomi Chardonnay de California. ¿Va a tomar un postre de chocolate? Pruebe cualquier plato con el 7 Moons Red Blend.
El color del vino también puede influir. Si le gusta el vino tinto, la elección de su cita nocturna será mucho más fácil. Los colores rojo y rosa simbolizan el amor, la intimidad y el romanticismo, así que es difícil argumentar que un Cabernet Franc, un Merlot, un Syrah, un Pinot Noir o un espumoso rosado no sean una elección acertada. Además, el rojo irradia confianza, un rasgo muy útil a la hora de cautivar a tu pareja durante una velada romántica.
