Vino País vasco
Navarra siempre ha sido una región vinícola popular en el norte de España, vecina cercana de la siempre famosa región de la Rioja al sur. A tiro de piedra de Rioja y a poca distancia de Francia, al norte, Navarra parece tener un lugar propio. El río Ebro discurre por el sur cortando lazos con la mayor parte de la Rioja; en el norte, las cordilleras pirenaicas forman cómodamente la frontera con Francia.
En su mayor parte, Navarra presenta contrastes estacionales, verano seco y caluroso pero invierno muy frío. La parte meridional de Navarra disfruta de una región de cultivo más larga, ya que el clima más seco ayuda a madurar más las uvas. No ocurre lo mismo en las regiones septentrionales, donde las temperaturas descienden a principios del otoño y el calor diurno es moderado, lo que dificulta el desarrollo del sabor y la madurez de la uva.
El suelo de Navarra se compone principalmente de piedra caliza con una mezcla de arcilla y arena, lo que confiere a los vinos navarros unos rasgos minerales inconfundibles. En este suelo se cultivan variedades autóctonas e internacionales.
Marovis de lorojo
El rosado navarro es lo que ha hecho famosa a la región en términos vinícolas, y con razón. Los vinos son bastante gastronómicos, es decir, son rosados que gustan tanto para un día caluroso como para la mesa. Varias bodegas están incorporando Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot a sus mezclas de rosados -o como rosados monovarietales independientes- con resultados prometedores. Los rosados elaborados a partir de viñas nudosas de Garnacha plantadas a principios del siglo pasado se consideran los mejores de la región.
Navarra do
Tras 12 horas de maceración, el mosto fermenta durante unos 20 días a 16-18oC. Durante 3 meses se mantienen y trabajan lías finas que potencian sus virtudes organolépticas especialmente en boca. Posteriormente el vino es clarificado, estabilizado, filtrado y finalmente embotellado
Las uvas con las que elaboramos nuestros vinos proceden de los viñedos de nuestros colaboradores, así como de las 200 hectáreas de nuestra propiedad. En cualquier caso, todos los viñedos, aproximadamente 300 hectáreas, son controlados por nuestro equipo técnico, y vendimiados en el momento óptimo de maduración para producir vinos de alta calidad.
Regiones vinícolas de Cataluña
¿Listo para probar un buen rosado este verano? Hemos buscado algunos rosados dulces que puedes añadir a tu nevera para los calurosos meses que se avecinan. Compre algunos ahora, póngalos a enfriar en la nevera y los tendrá listos para beber durante todo el verano.
Este vino es una gran combinación de distintas frutas, como frambuesas y fresas, y añade al producto final el sabor distintivo y complementario de los pétalos de rosado. El resultado final es dulce y refrescante, perfecto para un día de verano. Aunque combina bien con casi todo, resulta excepcional con pasta, ensalada, pescado o queso. Rose Gold Rosé hace honor a su nombre. Querrá beberlo todo el día, y también todo el verano.
Si busca un rosado espumoso de un precioso color rosa pálido con intrigantes notas de sabor a fresas silvestres, melocotón, arándanos e incluso un toque de pan recién horneado, detenga la búsqueda. Ha encontrado su rosado perfecto.
Es fácil dejarse engañar por la palabra «blanco» del título, pero los amantes del vino rosado toman nota: este vino es definitivamente un rosado dulce. El Zinfandel blanco es una categoría de vino que se creó en 1972 y alcanzó una gran popularidad en la década de 1980. Después experimentó un pequeño retroceso en las ventas, pero recientemente ha vuelto a ser un vino muy solicitado, con un aumento del 30% en las ventas desde 2013.
