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Cómo hacer vino de moras casero

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Las zarzamoras suelen estar en temporada desde finales de verano hasta principios de otoño, y pueden encontrarse en setos de todo Estados Unidos y Europa. Con ellas se elaboran postres, mermeladas y tés. Este artículo le enseñará a preparar un delicioso vino de moras perfecto para las barbacoas de verano y las fiestas en el jardín.

«El año pasado seguí este Wiki e hice un vino delicioso, pero sólo tenía fruta para la mitad. Este año, me aseguré de tener suficientes moras para el vino y ya voy por la mitad del proceso. Espero que el vino de este año resulte tan delicioso como el del año pasado. «…» más

Cómo hacer vino de moras sin levadura

Hasta hace poco, no habíamos hecho nada de vino. Vendimos la mayor parte de nuestro equipo -y regalamos nuestra enorme colección de vino casero- antes de volver a Canadá hace un par de años.

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Además, como sabíamos que nos mudaríamos, dejamos de hacer vino unos años antes de la mudanza. Como tardamos más o menos un año en elaborarlo, no tenía mucho sentido seguir aumentando el tamaño de nuestra colección.

Algunas de las recetas que habíamos elaborado entonces han sido algunas de las más populares de este blog. El Vino de Sandía y el Vino de Plátano, en particular, suelen estar entre nuestros tres primeros posts, ¡y el Vino de Mango no se queda atrás!

De todos modos, recientemente hemos vuelto a comprar algunos equipos para volver a hacer pequeños lotes de vino. ¡No conocemos suficiente gente aquí para justificar hacer lotes de 5-6 galones más, y – francamente – la situación de la pandemia no nos hace querer ampliar nuestro escaso círculo social!

Me gusta batir las moras en el procesador de alimentos para romperlas un poco, y dejarlas reposar en el azúcar durante un rato antes de empezar con la elaboración del vino, ya que este proceso – la maceración – extrae los jugos de las bayas.

Arbor mist blackberry merlot

TweetShareSharePin¿Está cansado del típico vino tinto de uva? Si quieres probar algo nuevo, hay muchos vinos de frutas que puedes probar. Incluso puedes combinarlos y crear algo diferente. Antes de darte las 18 recetas de vino de zarzamora, te contamos por qué el vino de zarzamora es tan popular.

El vino de zarzamora es tan bueno como el vino normal. Si la calidad de la fruta está en su punto y el proceso de fermentación tiene éxito, el resultado será un sabor suave, dulce y ácido con sabor a bayas.

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La creatividad no se detiene una vez elaborado el vino de moras. Todavía hay muchas recetas que se pueden hacer con el producto acabado, como cócteles, postres o platos principales. Pero lo que hace que la gente se enamore del vino de mora son los numerosos beneficios que puede obtener.

Sin embargo, si usted tiene alguna condición médica subyacente, usted debe consultar a su médico y nutricionista antes de beber un vino de mora. Esto es para prevenir y evitar cualquier problema médico que pueda surgir después de beber el vino de mora.

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