Category : envejecimiento

Ajuste de la acidez del vino Una de las preguntas más frecuentes en la sala de catas de Creation es por qué nuestros vinos tintos...

Aditivos aromatizantes del vino Si está pensando en elaborar su propio lote de vino casero para una ocasión especial o como nuevo pasatiempo, el tiempo...

Errores en la elaboración del vino Estados Unidos produjo más de 800 millones de galones de vino el año pasado. Hay casi 10.000 bodegas en...

Cuánto cuesta un barril de vino Los enólogos valoran especialmente la elección del modelo de barrica adecuado a las propiedades de cada uva y a...

Cómo hacer que el vino casero sepa mejor El roble tiene mala fama. Conozco a mucha gente que no bebe chardonnay porque ha tenido una...

Proceso de fermentación del vino paso a paso 1 sobre puede ser demasiado para la botella que estás haciendo, así que es mejor AÑADIR 1/5...

Vino de roble frente a vino de acero inoxidable Me gustaría hacer un Syrah australiano para mi próximo lote y experimentar con el envejecimiento del...

Producción vinícola El vino es uno de los productos más diversos que existen. No sólo hay tintos y blancos (y rosados y espumosos), sino que...

Armario bodega bajo escalera Cuando se trata de vino, probablemente haya oído decir a algún aficionado que «los vinos añejos son siempre mejores». Si alguna...