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RENDIMIENTO INIGUALABLE – Estos tapones de silicona para vino al vacío le permiten disfrutar de una sola copa de su vino favorito sin tener que tirar el resto de la botella. Simplemente porque podrá volver a tapar y conservar cualquier botella de vino de tamaño estándar con facilidad. Puede conservar vino tinto, blanco, rosado y oporto, básicamente todo lo que no sean bebidas espumosas, hasta 14 días.
NUEVA VERSIÓN MEJORADA – Este sistema de conservación de vino mejorado elimina todo el aire y proporciona un fuerte sellado al vacío en el interior de la botella de vino para evitar por completo el proceso de oxidación, que es el responsable de que su vino se estropee. Así que asegúrese de guardar su vino. ¡Es tan sencillo como 1-2-3! 1: coloque el tapón de la botella de vino en la botella. 2: coloque la bomba de conservación de vino encima. 3: comience a bombear hasta que esté completamente sellada y volá su vino es bueno para los próximos días. ¡Así de fácil!
REGALO PERFECTO PARA CUALQUIER AMANTE DEL VINO- Imagínate que entras en la fiesta de cumpleaños de tu mejor amigo y le entregas esta impresionante caja de regalo decorativa con bomba de vino. La llamativa caja y la historia que se desarrolla en ella crearán recuerdos duraderos para ti y tus seres queridos. Es ideal para romper el hielo y un excelente y divertido tema de conversación en la fiesta de cumpleaños. Es festiva y elegante, y la gente guardará la caja porque tiene un aspecto increíble y guarda perfectamente el tapón de vino y dice «¡Me importa!».
¿Qué hace un aspirador de vino?
Un conservador de vino es una bomba de vacío que elimina el aire del interior del vino al abrirlo. Esta herramienta viene con un tapón de goma reutilizable que vuelve a sellar la botella después de su uso.
¿Cómo funcionan las bombas de vacío para vino?
Las llamadas bombas de vacío o selladoras de vacío se basan en la teoría de que se puede aspirar el oxígeno de una botella parcialmente vacía y asegurar el vacío resultante mediante un tapón de goma. El dispositivo de bombeo manual encaja sobre el cuello de la botella, de forma parecida a un sacacorchos.
¿Por qué se saca el aire de la botella de vino?
El objetivo declarado de una bomba de vacío es extraer el aire de la botella. El objetivo de esta operación bastante sencilla es doble: crear un buen sellado para evitar que entre aire en la botella y, lo que es más importante, reducir el oxígeno que queda en la botella, ralentizando así el ritmo de oxidación del vino.
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Almacenar el vino correctamente es de gran importancia. Si almacena el vino de forma incorrecta, se estropeará y, por supuesto, queremos evitar grandes decepciones al abrir una botella. En el vino influyen la luz, la temperatura y el oxígeno. Por lo tanto, hay ciertas «reglas» para almacenar sus vinos. Consulte todos los consejos para guardar su vino.
En general, puede conservar una botella de vino abierta entre 1 y 2 días después de abrirla. Para ello, cierre bien la botella después de servir el vino. Recomendamos guardar el vino a baja temperatura, así que si no tienes un sótano o un armario especial para vinos, la nevera es tu mejor opción. Esto también es válido para los vinos tintos. Si un vino se guarda en un espacio cálido, su calidad y sabor disminuirán aún más rápido.
Una vez abiertos, asegúrese de guardar los vinos de pie. Es el oxígeno el que influye en el sabor del vino. Cuando una botella está tumbada, la superficie es mayor y, por tanto, la oxidación es más rápida.
Para ralentizar la oxidación se aconseja eliminar la mayor cantidad de aire posible de la botella. Esto es muy fácil de hacer con el Vacu Vin Wine Saver. El Vacu Vin Wine Saver crea un sello al vacío que hace que el vino dure entre 7 y 14 días.
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Casi todo el mundo ha tenido la triste experiencia de abrir una botella de vino, beberse la mitad, volver a poner el corcho en el cuello de la botella y descubrir al día siguiente que el resto del vino de la botella se ha echado a perder. Este deterioro se debe a que el aire es tan enemigo del vino como las altas temperaturas, y las botellas medio llenas de vino también están medio llenas de aire, lo que a su vez provoca la oxidación del vino que contienen.
Tanto en los hogares como en los restaurantes donde el vino se vende por copas, la gente lleva años intentando encontrar soluciones a este problema. Es cierto que volver a poner el corcho original en el cuello de la botella y refrigerar el vino puede ralentizar un poco el proceso de deterioro, pero no hay forma de escapar al hecho de que, cada hora que pasa, el vino de una botella abierta se deteriora.
Hace varios años aparecieron en el mercado varios artilugios que prometían salvar nuestros vinos creando el vacío en la botella antes de volver a cerrarla. Nuestro entusiasmo por estos artilugios era limitado, porque la mayoría de ellos sólo conseguían eliminar un mínimo de aire, por lo que no hacían ningún bien a nuestro vino. Sin embargo, por fin hay uno que merece la pena tener en cuenta, tanto para uso doméstico como en bares y restaurantes. Como algunos de los artilugios que le precedieron, el objetivo principal de «Vacuvin» es eliminar el aire de las botellas parcialmente consumidas. Para ello, se introduce un tapón especial en la botella y se utiliza una pequeña bomba manual de plástico para crear un vacío parcial.
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¡Hola! Soy el Dr. Vinifera, pero puedes llamarme Vinny. Hágame sus preguntas más difíciles sobre el vino, desde los puntos más delicados de la etiqueta hasta la ciencia de la elaboración del vino. Y no se preocupe, no soy un snob del vino: también puede hacerme esas «preguntas tontas» que le da vergüenza hacer a sus amigos frikis del vino. Espero que mis respuestas le resulten educativas, motivadoras e incluso divertidas. Y no olvide consultar mis preguntas más frecuentes y mis archivos completos para ver todos mis clásicos de preguntas y respuestas.
He visto un vídeo de Wine Spectator sobre cómo guardar el vino sobrante. Destacaba la importancia de limitar la exposición al oxígeno y recomendaba guardar el vino sobrante en un recipiente más pequeño. ¿Qué hay de los dispositivos que crean un sello al vacío en la botella de vino original para que no sea necesario un trasvase? ¿Funcionan?
Gracias por ver nuestro vídeo sobre cómo guardar el vino sobrante. Como habrá adivinado, creemos que trasvasar el vino sobrante a un recipiente más pequeño para reducir la exposición al oxígeno es el mejor método para conservar el vino una vez abierta la botella.
