Copas de vino Zalto
A menudo bromeo diciendo que no soy un snob del vino. Pero me autoproclamo snob de la cristalería. Tanto es así que incluso he llevado mis propias copas de cata a fiestas en casa. Sí, es verdad. De hecho, por sorprendente que pueda parecer, existe una ciencia detrás de las diferentes copas de cata. Y todo tiene que ver con el olor. La mejor copa de cata está diseñada para mejorar la experiencia del vino potenciando los aromas. Diversos estudios realizados en la Universidad de California Davis y en todo el mundo han descubierto que la forma de la copa afecta a la capacidad de una persona para oler e identificar los distintos aromas. Sencillo, ¿verdad? En otro orden de cosas: ¿ha oído hablar de la «magia cotidiana»? Yo creo mucho en este concepto. La magia cotidiana consiste en sustituir objetos cotidianos por otros mejorados. Es una forma sencilla de alegrarnos la vida y hacerla mucho mejor. En este caso, la magia cotidiana podría consistir en invertir en copas de vino adecuadas para mejorar la experiencia de degustar (o beber) vino.
Copas de vino de diseño
¿Cuáles son las mejores copas de vino profesionales? Descubra nuestra lista de las mejores copas de vino tinto, blanco y espumoso. Encontrará las copas de vino profesionales mejor valoradas a nivel internacional. Descubra también los artículos dedicados a las mejores bodegas refrigeradas y a las mejores bodegas de madera.
¿Por qué es importante una copa de vino adecuada? La aireación del vino favorecida por la copa de vino es una parte muy importante en la cata porque permite que se liberen los componentes volátiles, favoreciendo una percepción olfativa más aguda y expresiva.
En el caso de los vinos tintos complejos, se suelen preferir las copas con un trago más ancho, mientras que para los vinos blancos y rosados, la práctica dicta que se utilicen copas con un trago más estrecho y alargado. También existen varios tipos de copas de vino diseñadas para cepas y tipos de vino específicos (por ejemplo, copas para Pinot Noir, Champagne, Borgoña, Burdeos, Vino Dulce, Vino de Naranja, etc.).
Entre los diversos tipos de copas de vino también hay copas definidas como «universales», diseñadas para adaptarse de forma versátil a muchos tipos de vinos diferentes. Conozcamos algunos parámetros a tener en cuenta a la hora de comprar una copa de vino:
Las mejores copas de vino
Amina cubre los mejores productos que deberías comprar en las categorías de hogar, belleza, moda y estilo de vida para Meredith Corporation. Cuando no está escribiendo, puedes encontrarla tomando café, bailando para hacer ejercicio o leyendo un buen libro.
Si se ha tomado su tiempo para elegir cuidadosamente los vinos adecuados, asegurarse de que almacena las botellas correctamente y maridarlas con sus comidas favoritas, lo único que le queda por hacer es encontrar las mejores copas de vino en las que servirlos. Las copas no sólo varían en apariencia (algunas son más minimalistas, mientras que otras son piezas claramente llamativas), sino que también ayudan a redondear toda la experiencia de beber vino.
Como hay tantas copas de vino diferentes en el mercado, hemos hablado con los expertos para saber exactamente qué características hay que tener en cuenta y si se necesitan copas distintas para los tintos y los blancos. La mejor copa de vino en general es la Schott Zwiesel All-Purpose. Fabricada en resistente cristal Tritan, es la copa versátil ideal tanto para ambientes elegantes como informales. Siga leyendo para conocer las mejores opciones de copas de vino, desde las sin tallo hasta las de champán, según los consejos de los expertos.
Copas de vino de cristal
Aunque tiendo a servirme una copa de vino en cualquier recipiente limpio que tenga por ahí, ya sea un tarro Mason, un vaso o incluso una taza, debo admitir que todo el mundo debería tener a mano un juego de copas de cristal. Por un lado, es agradable beber de ellas. Por otro, hacen que el vino sepa como se supone que debe saber.
Técnicamente, las copas adecuadas tienen un recipiente en forma de campana que permite que el vino se oxide o interactúe con el aire. En realidad, este proceso comienza en el momento en que se abre la botella; sólo se le ayuda cuando se vierte el vino en un decantador o en una copa. Suena a ciencia, y lo es, pero todo lo que necesita saber es que la oxidación cambia el aroma y el sabor del vino, en el buen sentido de «esto es lo que tiene que pasar». Si alguna vez ha bebido un sorbo de un vino de sabor extraño, ha esperado un poco y ha vuelto a probarlo con más éxito, ya sabe de lo que hablo. Las copas con tallo también evitan tener que agarrar el cuenco y arriesgarse a calentar la bebida.
