Jarra de vino tinto
Aunque la mayoría de las cosas sobre el vino son tan diferentes como los colores pantone de un arco iris observado desde diferentes puntos de vista, una cosa es siempre la misma hoy en día: cuántas onzas hay en una botella de vino. Es decir, la típica botella de vino de 750 ml.
La botella estándar de 750 ml (los mililitros son siempre la medida de alcohol en la etiqueta del vino) equivale a 25,4 onzas. Para los usuarios de unidades no métricas, esto equivale a poco más de 1,5 pintas o algo más de tres cuartos de litro. ¿Recuerdas la lata de refresco de 12 onzas? Dos de ellas bastarían para llenar una botella de vino.
Los tamaños de las botellas de vino no siempre fueron uniformes. Puede que el cambio masivo a las botellas de vidrio comenzara en el siglo XVII, pero el primer uso de botellas de vidrio se remonta a los romanos. Algunos especulan que el tamaño medio de las botellas de entonces y de ahora -según la costumbre- era el que podía soplar el soplador de vidrio medio.
Cualquiera que sea hoy nuestro fetiche por las botellas grandes (están muy de moda en los restaurantes de los chefs, incluso para servir vinos por copas), los romanos -a pesar de sus inagotables recursos humanos- pensaban que servir el vino en copas en ánforas pesadas de dos asas (esas vasijas de barro que ahora vemos a menudo en los museos) era poco elegante o poco práctico. Según The Oxford Companion to Wine, un ánfora de aquella época contenía 26,14 galones, o un pie cúbico romano. Sólo el líquido pesaba 218,5 libras.
¿Cuál es la diferencia entre un decantador de vino y una garrafa?
Las diferencias entre estos dos recipientes para servir son la tradición, la forma y el estilo. Un decantador se utiliza más para servir vino que las garrafas, que suelen servir para otros líquidos. El cuerpo de una garrafa es largo y recto en comparación con los decantadores, tradicionalmente en forma de cuenco con un cuello cónico.
¿Cuánto vino cabe en una garrafa?
Algunos locales, especialmente los de estilo italiano, presentan ocasionalmente vinos en garrafas. Estas mini garrafas suelen contener 250 ó 500 ml, es decir, entre un tercio y dos tercios de una botella de vino. Una garrafa de 250 ml tiene una capacidad de 8,4 onzas, lo que equivale a 1,5 copas (tomando como base un vino de 5 onzas).
¿Cómo se llama un decantador de vino?
Un decantador de vino, a veces llamado escanciador, es un recipiente que se utiliza para guardar el vino antes de beberlo. Quizá te preguntes por qué alguien vertería una botella de vino en un decantador en lugar de beberlo directamente de la botella.
Decantador de vino Btat
Seguimos en una situación inusual debido al coronavirus, y esto puede afectar a los retrasos en la entrega del pedido confirmado.Ofrecemos nuestras más sinceras disculpas por cualquier retraso en las entregas y los inconvenientes que esto ha causado. Apreciamos su paciencia y estamos haciendo todo lo posible para enviar todos los pedidos a tiempo.
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Jarra decantadora de vino
Respirar o no respirar. Ésa es la cuestión cuando se trata de decantadores de vino. Aunque siempre es una buena idea dejar que el vino respire, a veces se necesita un poco de ayuda. Ahí es donde entra en juego un decantador de vino.
Somos conscientes de que podría pensar que los decantadores de vino son el dominio de los snobs y los sumilleres, pero estos instrumentos de probada eficacia para servir el vino podrían elevar su consumo de vino a un nivel superior. En esta guía le explicamos qué es un decantador de vino, por qué necesita uno, cuál es la mejor forma de utilizarlo y cómo elegirlo.
Un decantador de vino, a veces llamado vertedor de vino, es un recipiente que se utiliza para guardar el vino antes de beberlo. Quizá se pregunte por qué alguien vertería una botella de vino en un decantador en lugar de beberlo directamente de la botella. Claro que sí. (Y, desde luego, fomentamos esta práctica, sobre todo cuando se puede tomar una fantástica copa de vino directamente de la botella individual, como ocurre con Usual Wines. Pero divagamos).
Aunque los decantadores se utilizan sobre todo para los vinos tintos, no es raro usarlos también para los blancos y los rosados. También suelen utilizarse para otras bebidas alcohólicas a las que les viene bien tener un poco de espacio para respirar, como el bourbon, el whisky y el coñac.
Jarra de vino monodosis
Se puede apreciar todo el potencial del vino cuando se sirve en un decantador o jarra en lugar de directamente de la botella, pero ¿por qué? El vino puede oxigenarse y airearse, y permite que el vino respire después de haber estado atrapado dentro de una botella desde su embotellado. Tradicionalmente, el decantador se ha considerado una forma formal y sofisticada de servir el vino, pero no es así.
Fabricantes de vidrio de renombre como Eisch Glas, Riedel y Schott Zwiesel producen decantadores y garrafas de vino de diversas formas y tamaños. Servir el vino con un decantador no tiene por qué ser caro; es un proceso asequible y accesible para todos. Entonces, «¿cuál es la diferencia entre un decantador de vino y una garrafa?».
La función principal de un decantador de vino es almacenar y servir vino y permitir que el vino respire. Proporcionar una superficie suficientemente grande expuesta al aire es vital para el proceso de oxigenación. Por lo tanto, los decantadores tienen una función esencial cuando se utilizan, especialmente para el vino tinto.
A menudo se pueden encontrar sedimentos y corcho desmenuzado en los vinos tintos (normalmente en las añadas más antiguas). Por eso, verterlo en un decantador puede ayudar a filtrar y eliminar cualquier sedimento no deseado. También eliminará cualquier sabor amargo subyacente y los aromas asociados a los vinos añejos.
