Tapones de corcho sintéticos
Informe de tamaño, cuota y análisis de tendencias del mercado de corchos para vino por tipo (natural, sintético), por canal de distribución (fuera de línea, en línea), por región (América del Norte, Europa, APAC, América Central y del Sur, MEA), y previsiones por segmento, 2022 – 2028
El tamaño del mercado mundial de corcho para vino se valoró en 5.700 millones de dólares en 2021 y se espera que se expanda a una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 4,6% de 2022 a 2028. Esto se debe al creciente número de vinos nuevos y tapones de corcho de diseño. La demanda de corcho natural va en aumento debido a su capacidad para conservar el vino durante más tiempo con una buena capacidad de almacenamiento. También existen en el mercado los últimos tipos de corcho, como los sintéticos, de plástico, etc., que ofrecen propiedades similares a las del corcho natural. Se espera que todos estos factores impulsen el crecimiento del mercado durante el periodo previsto. La actual crisis del coronavirus ha provocado un daño económico sin precedentes a varias industrias, tanto en las economías desarrolladas como en las emergentes, y la industria del corcho para vino no es una excepción.
¿Existe un mercado para los corchos de vino?
El tamaño del mercado mundial de corcho de vino se valoró en 5.700 millones de dólares en 2021 y se espera que se expanda a una tasa de crecimiento anual compuesto (CAGR) del 4,6% de 2022 a 2028.
¿Cuánto valen los corchos de vino?
3. El precio habitual es de unos 10 céntimos por corcho. Puedes intentar cobrar más si tienes algún tipo de corcho raro que crees que merece la pena, pero si solo quieres mover tu mercancía, pon un precio acorde.
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Preparar correctamente los corchos para embotellar vino es importante. No sólo los corchos de vino deben ser higiénicos, sino que deben ser ablandados lo suficiente para permitir que su taponadora los ponga en la botella de vino con facilidad.
Hay dos formas básicas de esterilizar y ablandar los corchos de vino: La primera consiste en sumergir los corchos en una solución de metabisulfito sódico y agua fría. La segunda consiste en vaporizar los corchos en agua.
El metabisulfito sódico y el agua fría forman una solución que desinfecta los corchos. Esta solución también puede ablandar los corchos si se dejan en remojo el tiempo suficiente, normalmente toda la noche, y es muy fácil de hacer.
Mezcla 1/8 de cucharadita de metabisulfito sódico por cada pinta de agua y sumerge los corchos de vino en la solución. A los corchos les gusta flotar. Así que he encontrado que el uso de un recipiente con una tapa de algún tipo le ayudará a conseguir esto. Usa la tapa para empujar los corchos hacia la solución.
Deja los corchos en remojo el tiempo suficiente para que se ablanden un poco. No debe quedar esponjoso. Que estén firmes, pero que cedan un poco. Retira los tapones de la solución desinfectante y déjalos escurrir durante unos minutos en un colador o similar.
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El tapón de corcho para vino es sinónimo de preservación, no sólo del vino en la botella, sino de una forma de vida para los productores de corcho y el ecosistema natural del bosque. El proceso ha sido el mismo durante generaciones porque el sistema es una red sostenible que beneficia a la economía local, al medio ambiente y a las industrias que utilizan el corcho, en particular la industria vinícola.
El corcho crece de forma natural sólo en dos zonas del mundo: la región mediterránea de Europa -en particular la Península Ibérica, donde Portugal y España producen más del 80% del corcho mundial- y el noroeste de África.
El Parque Natural de los Alcornocales (nombre que significa literalmente «el alcornocal») es la mayor masa de alcornoques de la Península Ibérica, y los alcornocales albergan una rica biodiversidad que incluye especies amenazadas como el lince ibérico, el águila imperial ibérica y otras aves raras.
Para la mayoría de los ecosistemas forestales, la palabra «cosecha» significa amenaza. Pero una cosecha de corcho no es típica de la silvicultura, porque el árbol en sí no se tala. De hecho, el árbol no sufre ningún daño gracias a la capacidad única del alcornoque para regenerar la corteza exterior (la capa que conocemos como corcho) y al dominio de los agricultores.
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Acaba de pasar unas semanas fermentando su vino y varios meses más envejeciéndolo hasta alcanzar la perfección. Cuando llega el momento de embotellarlo, elegir el corcho para vino adecuado a sus necesidades es el último paso antes de añadir el vino a su bodega. Veamos qué tipos de corchos para vino existen y cuál se adapta mejor a su vino. El principal factor que debe influir en la elección del corcho es el tiempo. ¿Durante cuánto tiempo necesitará almacenar su vino? El oxígeno es el enemigo y los corchos no proporcionan un sellado perfecto, libre de oxígeno, sin embargo, ciertos corchos proporcionan un mejor sellado que otros.
Corcho sintético: La opción más barata es optar por un corcho sintético, fabricado para compuestos plásticos. Aunque los corchos sintéticos eliminan cualquier riesgo de contaminación del corcho (tricloroanisol o TCA), permiten la entrada de más oxígeno en la botella, lo que puede provocar oxidación cuando se almacenan durante largos periodos. También carecen de elasticidad, lo que puede provocar fugas. Lo mejor es utilizarlos para vinos que se vayan a abrir en un plazo máximo de 6 a 12 meses tras el embotellado.
