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100% Valle de Uco. Las uvas se vendimian a mano en una mezcla de viñedos de alta densidad situados en la subregión de La Consulta, así como en dos zonas de Tupungato. Se trata de suelos de grava, aluviales, con abundante pedregosidad, pero con escasa presencia de caliza activa.
Una primavera fría y lluviosa fue el debut de una temporada marcada por temperaturas medias bajas, muy inusuales para los estándares mendocinos. La primavera fría dificultó la floración y también el cuajado de las bayas. Las uvas también se vieron afectadas por las lluvias, madurando a un ritmo mucho más lento que en añadas anteriores. La temperatura media más baja supuso un retraso en la vendimia de aproximadamente un mes. Fue una cosecha con rendimientos bajos, con pérdidas en torno al 40%, pero ganando en gran calidad y concentración en los vinos. Este año más fresco fue muy favorable para el estilo de la bodega: vinos con frescura, equilibrio, gran carácter pero también bebibles, y sin duda un sentido del lugar. Fue una cosecha llena de lecciones, grandes pero hermosos retos y mucho aprendizaje… 2016 ha sido y será sin duda una cosecha memorable.
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Variedad de uva:100% MalbecNota de cata:Este vino está elaborado con Malbec, la variedad de uva más plantada en Argentina. Esta uva ha desarrollado grandes vinos en el terruño de La Consulta, y este vino no es una excepción. Es un vino con cuerpo, con intensos aromas frutales, acompañados de delicadas notas de violetas, tan típicas de esta variedad de uva. En boca es un vino equilibrado, con notas minerales, y un final medio, que siempre invita a la siguiente copa. Crianza en barrica: El 50% del vino envejeció durante 8 meses en barricas de roble usadas, principalmente francesas.Temperatura de servicio: 16° – 18°C
ISEG 110 Anos | 100 Anos de Astor Piazzola
En las estribaciones de la Cordillera de los Andes, Altamira se encuentra a medio oeste del Valle de Uco, en La Consulta. Está plantada con variedades tintas y blancas. Los taninos maduran bien aquí gracias a la abundante insolación.
Altitud: 1.100 mVariedades: Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Bonarda, Cabernet Franc, Chardonnay, Sauvignon BlancEdad media de la vid: 14 añosTipo de suelo: Los suelos de Altamira son de los más variados del Valle de Uco. Formados por el abanico aluvial del río Tunuyán, son una mezcla de arena, limo y piedra. La capa superior de grava proporciona un buen drenaje a las vides.
Altitud: 1.300 m. Variedades: Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Cabernet Franc, Petit Verdot, Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon BlancEdad media de la vid: 35 añosTipo de suelo: Los suelos de Gualtallary son pobres, pedregosos y aluviales, con capas de arena y piedra caliza. Esta combinación diversa forma suelos de drenaje libre que obligan a las raíces de la vid a cavar profundamente en busca de agua, lo que resulta en una fruta más concentrada.
Vino típico de la región de la consulta del momento
Bemberg Estate Wines20152014La Linterna Malbec Finca El Milagro, Parcela #15 La ConsultaTunuyán$75 ARSPrecio de Venta-Ventana de Consumo14.3%ABV3.67pH 6.1TA1.8RSNarizAroma de hojas de menta con irresistible perfume de violetas tan típico de esta zona. BocaEl clima marginal de su latitud aporta al vino un contrastado nervio picante y una frescura energizante, mientras que la fruta madura de arándanos y zarzamoras contribuye con encanto y generosidad al paladar exuberante y texturizado. Las hierbas silvestres y la menta verde se unen al perfume de violetas tan típico de este lugar, y con una seria negrura subyacente de grafito, pétreo, pizarroso poder. Siempre un encanto intelectual. Esta añada muestra un estilo más maduro, suave y rico en texturas en comparación con las dos añadas anteriores.Condiciones de cultivoEl viñedo presenta características heterogéneas. La parcela nº 15 está formada por un suelo arenoso, compuesto por un 89% de arena, un 6% de limo y un 5% de arcilla. A diferentes profundidades se puede encontrar una capa de carbonato cálcico fragmentado. Los suelos tienen una capacidad de retención de agua muy baja.
