Valle del Pedernal
La provincia de San Juan es la segunda del país por su volumen de producción de uva y vino (la primera es Mendoza). Su capital, la ciudad de San Juan, dista 1.255 km. de Buenos Aires y sus viñedos crecen a 650 metros sobre el nivel del mar.
Poseedora de una invalorable riqueza paleontológica, testimonio de la más remota era de los dinosaurios; cuna de grandes políticos argentinos como Domingo Faustino Sarmiento, Fray Justo Santa María de Oro, Laprida y De La Roza y también con tesoros que son patrimonio de la humanidad, San Juan es una parada inexorable en la región de Cuyo. Su superficie de casi 90.000 kilómetros cuadrados y su orografía permiten ver la cordillera de los Andes a lo largo de su frente encadenado. Hay cerros altos donde se practica el andinismo: El Toro (6.160 m) y Las Tórtolas (6.328 m).
La capital, fundada en 1562 por Juan Jofré, exhibe con orgullo parte de su patrimonio cultural, como la casa donde nació Sarmiento, considerado el padre de la educación argentina. También cuenta con varios museos.
¿Dónde está la región vinícola de Abruzos?
La región vinícola de los Abruzos está situada en el centro de Italia, a unas dos horas en coche al este de Roma. Se extiende 130 kilómetros a lo largo de la costa adriática y tiene muchas montañas escarpadas, como el Gran Sasso, uno de los picos más altos de Italia, con 2912 m de altura.
¿Cuáles son las tres regiones vinícolas más famosas?
Las mejores regiones vinícolas del mundo. Las cuatro principales regiones vinícolas del mundo son Francia, Italia, Estados Unidos y España. Producen algo más de la mitad de todo el vino del mundo.
¿Qué es el vino Shangri La?
En lo alto de la montaña tibetana se encuentra una de las bodegas más altas del mundo, donde el enólogo francés Maxence Dulou intenta crear un vino tan puro como el entorno natural de Shangri-La. Vino francés de China. Compartir. A unos 2.000 metros sobre el nivel del mar se encuentra uno de los viñedos más altos del mundo.
Vino de la región
Bodegas Rimontgó, cuenta con más de una década de experiencia en la venta de bodegas en España y dispone de un pequeño pero completo equipo de expertos entre los que se encuentran un enólogo, un ingeniero agrónomo, personas formadas en gestión de bodegas y directores de exportación de grandes grupos bodegueros, que han acumulado una inestimable experiencia en la venta de bodegas, así como en el análisis y valoración de suelos, viñedos, instalaciones, maquinaria, en las técnicas de elaboración del vino y su comercialización nacional o exportación.
Bodegas Rimontgó forma parte de Rimontgó, empresa familiar fundada en 1959 en Jávea, especializada en ofrecer servicios inmobiliarios de calidad a clientes de todo el mundo. Cuenta con la mejor selección de propiedades de lujo en venta, principalmente en Valencia y la Costa Blanca, así como otros activos de inversión en las principales ciudades españolas.
Con un marcado carácter internacional, tanto por su clientela como por su alcance, Rimontgó goza de una reconocida reputación en su sector. Rimontgó es reconocida por sus clientes y por sus compañeros como una empresa honesta, profesional y con unos principios éticos demostrados durante más de 60 años, lo que hace que su experiencia y dedicación al cliente sean la base de un servicio excelente.
Vino de Mendoza
La provincia de San Juan está situada al norte de Mendoza, y alberga varias regiones vitivinícolas, entre ellas los valles bajos de Tulum, Ullum y Zonda, pero el Valle de Pedernal es el más venerado, ya que produce vinos de clima frío a altitudes de entre 1250 y 1500 msnm, rivalizando en altitud con las partes más altas cultivadas de la subregión septentrional de Tupungato, en el Valle de Uco (que comprende Gualtallary y Altamira). (Cabe señalar que los viñedos sanjuaninos de Calingasta e Iglesia se elevan a 1700 y 2000 msnm, respectivamente, pero están mucho menos desarrollados que Pedernal).
Pero mientras que el Valle de Uco ha recibido rápidas inversiones y un amplio reconocimiento desde que se plantaron sus primeros viñedos en la década de 1990, la provincia de San Juan, y en concreto el boliche boutique de Pedernal, ha pasado desapercibida en gran medida, y su floreciente potencial ha quedado oculto en muchos aspectos por el poderío de Mendoza.
Mientras los productores siguen acudiendo en masa a rincones escondidos del Uco, hablando a gritos de Gualtallary y el vertiginoso Altamira, el remoto y aislado valle de Pedernal ha sido apuntalado en silencio por sólo cinco empresas, que controlan conjuntamente la producción de uva en todo el valle.
Vinos por países
En lo alto de la montaña tibetana se encuentra una de las bodegas más altas del mundo, donde el enólogo francés Maxence Dulou intenta crear un vino tan puro como el entorno natural de Shangri-La.
A unos 2.000 m sobre el nivel del mar se encuentra uno de los viñedos más altos del mundo. En las profundidades de la misteriosa y tranquila tierra conocida como Shangri-La, el maestro bodeguero francés Maxence Dulou se esfuerza por combinar su destreza vinícola con las esencias del aire y el suelo del lugar, con el fin de crear un néctar etéreo. Shangri-La significa literalmente «el sol y la luna en el corazón». Dulou dejó felizmente su casa de Burdeos por este paraíso cercano donde la naturaleza se manifiesta en todo su esplendor, desde las estrellas en el cielo hasta los arroyos y ríos que corren.
A diferencia de Burdeos, que tiene una larga historia en la elaboración del vino, Shangri-La no contaba con conocimientos ni instalaciones. El equipo de Dulou tuvo que empezar desde cero, enseñando a los tibetanos locales a realizar todo el trabajo de preparación necesario. Además, la gran altitud también hacía que los suministros de agua y electricidad fueran inestables. Algunas de las máquinas necesarias en el proceso de vinificación tampoco podían transportarse al viñedo. Todas estas limitaciones obligaron a Dulou a canalizar su creatividad para salir de su zona de confort y adaptarse al terreno.
