Vino típico de la región de Clare Valley

Región vinícola del valle del Edén

La producción de vino en el valle de Clare se remonta a hace más de 160 años y en la actualidad existen más de 35 bodegas en la región, cada una de ellas con un enfoque muy distinto de la elaboración del vino. Famoso por sus Rieslings, el valle de Clare también produce tintos de categoría mundial, como Shiraz y Cabernet. Otras variedades son Pinot Grigio, Chardonnay, Semillon, Garnacha, Mourvedre, Tempranillo y Malbec. La mitad de la producción total del valle de Clare procede de viñedos propios. Esto permite a los vinicultores desarrollar un enfoque regional distinto, favorecido por un clima de estilo mediterráneo y suelos aluviales.

Para saber más sobre la combinación única de suelo, geología y clima que contribuye a producir un vino tan excelente, siga la visita autoguiada Clare Valley Rocks, que lleva a los visitantes a 12 puntos de interpretación de la región. Los folletos están disponibles en los centros de visitantes y en la mayoría de las bodegas, o haga clic aquí.

Las bodegas del valle de Clare han mejorado la experiencia de los visitantes ofreciendo visitas entre bastidores, catas personalizadas y comida enológica. Por ejemplo, Kilikanoon Wines ofrece catas guiadas de sus mejores vinos y excursiones en bicicleta. Mick Cellar Door & Kitchen ofrece un menú de tapas de platos compartidos, maridados con su gama de vinos. Taylors Wines ofrece una visita a la bodega entre bastidores en la que podrá mezclar su propio vino, y Paulett Wines ofrece una clase magistral vertical mientras disfruta de sus impresionantes vistas.

Los mejores vinos del valle de Clare

Valle de Clare El valle de Clare es una de las regiones vinícolas más antiguas de Australia, situada a unos 100 km al norte de Adelaida. La tradición vinícola se asocia a la región desde principios del siglo XIX. El explorador Edward Gleeson bautizó la región con el nombre de «Clare» en honor a su condado en Irlanda, inspirado por las onduladas colinas y las hermosas vistas. Los días cálidos, las noches frescas y las escasas precipitaciones de la región crean las condiciones ideales para el cultivo de uvas de primera calidad. Antes de la colonización europea, los aborígenes de la tribu Ngadiuri vivían en el valle de Clare y la zona es rica en su patrimonio, su cultura y su historia.

El viñedo se plantó con shiraz y cabernet sauvignon en 1998. En 2001, emprendimos la plantación de variedades adicionales de shiraz, garnacha, malbec y riesling para diversificar la gama del viñedo. Los suelos fértiles y profundos, combinados con el clima mediterráneo, producen uvas de colores vivos y sabores intensos y vibrantes.

Enclavado entre las onduladas colinas de la cordillera Mount Lofty, el valle de Clare es la cuna del Riesling australiano, así como un reputado productor de Shiraz, Cabernet Sauvignon, Malbec y Garnacha de categoría mundial. En Millon Wines hemos creado una gama artesanal de encantadores vinos boutique pensados para compartir con amigos y familiares.

Shiraz del valle de Clare

Antes de dejar el alcohol durante mucho tiempo, era un apasionado coleccionista de vino con una bodega llena de vinos australianos. Desde que dejé el alcohol, he descubierto un nuevo mundo de vinos sin alcohol.

El vino sin alcohol ha recorrido un largo camino y los productores australianos han desempeñado un papel muy importante a la hora de subir el listón. Esto no me sorprende, el vino australiano tiene una reputación mundial. Gracias a la variedad de microclimas, topografía y tipos de suelo, nuestro país produce una impresionante gama de vinos.

Con 2.400 bodegas, más de 60 regiones vinícolas y al menos 100 variedades de uva diferentes, Australia es uno de los mayores exportadores de vino del mundo. Si busca los mejores vinos sin alcohol que ofrece Australia, merece la pena dar un paseo virtual por algunas de sus regiones vinícolas más emblemáticas.

El valle de Barossa goza de fama mundial por sus vinos de calidad. También alberga algunas de las viñas de Shiraz, Cabernet, Sauvignon, Mataro, Garnacha y Riesling más antiguas del mundo en producción ininterrumpida. El valle de Barossa tiene un clima mediterráneo más cálido, mientras que el de Eden es más frío. El clima más cálido del valle de Barossa favorece los vinos tintos con cuerpo, los vinos generosos y los blancos robustos, pero es más famoso por su Shiraz.

Riesling del valle de clare

El secreto del valle de Clare se revela rápidamente al comprender la geología y el clima de la región. Este terruño, una combinación de sorprendente altitud y antiguos suelos sísmicos, bendice nuestras famosas uvas Riesling, pero menos conocidos son los igualmente excepcionales Shiraz y cabernet sauvignon de la región. Una trilogía vitícola única.

Aunque es famosa por sus 1.051 hectáreas de excelente Riesling, nuestra región cuenta con muchos más viñedos de Shiraz (1.886 hectáreas) y cabernet sauvignon (1.135 hectáreas). Juntas, estas tres variedades representan casi el 80% de la producción vinícola del Valle de Clare.

Los Rieslings de Clare Valley muestran una gran diversidad y caracteres distintivos que son expresión, no sólo de una variedad y un lugar, sino de un emplazamiento específico. Nuestro asombroso clima, con cielos despejados, puros e impolutos y temperaturas nocturnas que descienden drásticamente, crea vinos Riesling de gran sabor y acidez natural.

Nuestros Shiraz y cabernet sauvignon prosperan en los antiguos suelos y rocas del Valle de Clare, a menudo en lugares difíciles donde las vides tienen que luchar y el fruto es pequeño, concentrado y da vida a vinos intensos. El Valle de Clare es una región que se enorgullece de la discreción. Si no, ¿cómo se explica la destreza no reconocida de los viticultores que proporcionan sistemáticamente, y sin celebridades, algunos de los mejores frutos de shiraz de Australia, incluidos los de Grange y St Henri, de Penfolds, y Classic Clare Shiraz, de Leasingham, ganador del trofeo Jimmy Watson en 1995?