Tempranillo
Rioja es hoy la región vinícola más famosa de España. Rioja (o «Rioha», como se pronunciaría Rioja en español) es el primer nombre que le vendrá a la cabeza a cualquier amante del vino cuando piense en España. ¿Por qué? Bueno, los vinos de Rioja ofrecen una excelente relación calidad-precio y una calidad constante. Lo que hemos dicho sobre los extranjeros se aplicaría también a los españoles si se les pide que nombren una región vinícola. Puede que prefieran el vino de otra región vinícola de España (¡hay más de 60 regiones vinícolas en España!), pero la mayoría de las personas a las que se les pregunta seguirían refiriéndose a Rioja como su primera opción.
El vino de Rioja es el que se produce dentro de los límites de la región vinícola del mismo nombre en el norte de España. El vino producido fuera de esta región no puede denominarse ni etiquetarse como Rioja. Existen normativas que definen no sólo la zona de producción de los vinos de Rioja, sino también las uvas, el rendimiento por cepa, las prácticas de viticultura y las prácticas de vinificación. De todo ello hablaremos enseguida. Si desea saber más sobre el Terroir específico de los vinos de Rioja, consulte este artículo.
¿Por qué vino es conocida Rioja?
Rioja es conocida principalmente por sus vinos tintos. Rioja también es conocida por tener vinos que envejecen durante mucho tiempo. La Tempranillo es la uva principal de Rioja y la mayoría de los vinos se mezclan con pequeñas cantidades de Garnacha, Graciano y Mazuelo.
¿Qué vinos hay en Rioja?
El Rioja tinto suele ser un vino de mezcla elaborado a partir de la uva española tempranillo con pequeñas cantidades de otras uvas, aunque cada vez son más populares los vinos monovarietales. Las uvas tintas permitidas en el vino de Rioja son: tempranillo, garnacha tinta, graciano, mazuela y maturana tinta.
¿Cuál es la variedad tinta mayoritaria en Rioja?
La Tempranillo, uva tinta autóctona de España, es la uva dominante en Rioja. Los vinos de Rioja se dividen en cuatro niveles de clasificación: Genérico, Crianza, Reserva y Gran Reserva.
Garnacha
Tardamos unos dos años en llegar al norte de España, a una de las regiones vinícolas más famosas del mundo. Pasamos casi una semana explorando las bodegas de Rioja mientras viajábamos con un grupo de expertos en vino certificados. Todo en nombre de la investigación para nuestra guía sobre cómo recorrer las mejores bodegas de Rioja España.
En esta entrada del blog de vino de España, quiero ayudar a los viajeros de vino a España a entender un poco más sobre esta famosa región vinícola. Proporciono una visión general de cómo hacer un recorrido por las bodegas y recomiendo las bodegas que visitamos.
Aunque hay muchas regiones en las que los viajeros pueden encontrar estupendas rutas del vino en España, Rioja es la región en la que se centran la mayoría de los viajeros del vino. Por eso he creado esta completa guía de enoturismo en España centrada en la región de La Rioja.
La región vinícola de La Rioja cuenta con más de 50.000 hectáreas de viñedos. La región vinícola abarca tres regiones políticas o geográficas diferentes de España: La Rioja, el País Vasco y Navarra (Pamplona). La mayor parte de la región vinícola se encuentra en La Rioja.
Rioja alavesa
Cuando le pregunté a mi madre qué tipo de vino español le gustaba, exclamó entusiasmada: «¡sangría!». Por supuesto, España tiene mucho más que ofrecer en vino que esa sabrosa bebida de jarra. En el vino español se pueden encontrar botellas deliciosas (¡y baratas!) para cualquier noche de la semana. Pero también se verá recompensado si decide gastar un poco más y explorar los vinos clásicos de España. Si suele beber vinos del Nuevo Mundo -por ejemplo, de Sudamérica, California o Australia-, los vinos españoles son una excelente introducción al Viejo Mundo.
Una de las cosas que hace especial al vino español es que muchas bodegas lo envejecen en barricas de roble y en botella. De este modo, tendrá la oportunidad de degustar vinos que han envejecido hasta alcanzar su mejor sabor sin tener que invertir en espacio de almacenamiento en casa. Cuando en un vino español aparecen los términos «Joven», «Crianza», «Reserva» o «Gran Reserva», le están indicando el tiempo de envejecimiento: los Gran Reserva son los que más tiempo han permanecido en bodega, y una botella con la mención «Joven» en la etiqueta no ha pasado tanto tiempo reposando en la bodega.
País Vasco
Rioja es hoy la región vinícola más famosa de España. Rioja (o «Rioha», como se pronunciaría Rioja en español) es el primer nombre que le viene a la cabeza a cualquier amante del vino cuando piensa en España. ¿Por qué? Bueno, los vinos de Rioja ofrecen una excelente relación calidad-precio y una calidad constante. Lo que hemos dicho sobre los extranjeros también se aplicaría a los españoles si se les pide que nombren una región vinícola. Puede que prefieran el vino de otra región vinícola de España (¡hay más de 60 regiones vinícolas en España!), pero la mayoría de las personas a las que se les pregunta seguirían refiriéndose a Rioja como su primera opción.
El vino de Rioja es el que se produce dentro de los límites de la región vinícola del mismo nombre en el norte de España. El vino producido fuera de esta región no puede denominarse ni etiquetarse como Rioja. Existen normativas que definen no sólo la zona de producción de los vinos de Rioja, sino también las uvas, el rendimiento por cepa, las prácticas de viticultura y las prácticas de vinificación. De todo ello hablaremos enseguida. Si desea saber más sobre el Terroir específico de los vinos de Rioja, consulte este artículo.
