Envío de vinos de Long Island
Cuando visite North Fork de Long Island, una de las primeras cosas que notará es el sentimiento de comunidad. Existe un arraigado sentimiento de orgullo por la gente, la tierra y la cultura que hace que esta zona sea única. Desde los productos locales, los productores de bebidas artesanales, la hermosa costa, el floreciente panorama gastronómico, el bullicioso mercado turístico y las numerosas actividades marítimas, ¡siempre hay algo que hacer!
Long Island, y North Fork en particular, tienen una larga historia agrícola, siendo la patata el principal cultivo desde 1900. A medida que la escena agrícola se ha ido desarrollando en el East End se han plantado muchos cultivos, con la introducción de los viñedos a principios de la década de 1970.
El primer viñedo fue plantado en Long Island en 1973 por Alex y Louisa Hargrave. Pioneros en el sector, les siguió un grupo de entusiastas inversores, viticultores y bodegueros que aportaban una amplia experiencia de todo el mundo. Uno de los primeros pioneros en la elaboración de vino fue nuestro Russell Hearn, que se trasladó a Long Island en 1990. A lo largo de las últimas décadas, Russell ha dejado su impronta en la industria de Long Island como enólogo de varias bodegas de renombre, como defensor de la industria y de la agricultura del Estado de Nueva York y, más recientemente, como fundador de Premium Wine Group, una instalación de molturación personalizada que fomenta el florecimiento de pequeños productores de vino de calidad como Suhru Wines.
¿Por qué tipo de vino es conocida Long Island?
Long Island, región de influencia marítima de Nueva York desde hace unos 40 años, con su suelo arenoso y su clima moderado, es conocida sobre todo por sus magníficos tintos: mezclas bordelesas clásicas (llamadas vinos «Meritage» en EE.UU.), Cabernet Sauvignon y Merlot.
¿Por qué tipo de vino es conocida Nueva York?
Aunque la Riesling sea la carta de presentación del clima fresco de los Finger Lakes, otras uvas como la Chardonnay, la Gewürztraminer, la Pinot Noir, la Cabernet Franc y la Blaufränkisch demuestran su valía en la variedad de embotellados tintos, blancos, espumosos y rosados de la región.
¿Qué uvas se cultivan en Long Island?
Merlot y Chardonnay son actualmente las dos variedades más plantadas en Long Island.
Marcas de vino de Long Island
Nueva York fue el tercer estado productor de vino de Estados Unidos en 2017. Pero mientras que una de las regiones vinícolas clave del estado, Finger Lakes, ha cultivado una fuerte identidad basada en la uva Riesling, es difícil para muchos profesionales del vino definir y describir fácilmente los vinos clave de Long Island, una región a solo dos horas del bullicioso centro neurálgico del vino de la ciudad de Nueva York.
Aunque Long Island ha establecido una sólida industria enoturística desde que se plantaron los primeros viñedos modernos en 1973, su reconocimiento como región vinícola de alta calidad por parte del comercio ha ido a la zaga. Esto puede deberse a que Long Island ha acogido una amplia gama de vinos o a que muchos sumilleres no tienen la oportunidad de probar las mejores ofertas de la región, pero Long Island produce un número significativo de vinos destacados -desde opciones poco convencionales y experimentales hasta clásicos longevos- y los profesionales del vino están empezando a darse cuenta.
Aunque la AVA de Long Island está formada por los condados de Nassau y Suffolk -excluidos Kings County (Brooklyn) y Queens County (Queens), que son distritos de la ciudad de Nueva York-, la industria vinícola se centra en su extremo oriental, o East End. La mayoría de las bodegas se encuentran en el North Fork of Long Island AVA, que bordea el estrecho de Long Island, mientras que unas pocas están situadas junto al océano Atlántico, en The Hamptons, Long Island AVA. Aunque Long Island goza de abundante sol, la influencia del océano circundante confiere a la región un clima fresco y marítimo.
Región vinícola de Long Island
CADA AÑO, TENGO LA SUERTE DE disponer de unas tres semanas de vacaciones, un descanso estival durante el mes de julio. Aparentemente, soy constitucionalmente incapaz de planear un viaje durante este tiempo de inactividad que no esté centrado en una región vinícola. En el pasado, podría haber viajado a alguno de los grandes viñedos de Europa, Sudamérica o Australia, o haber dedicado tiempo a conocer las mejores cepas y vinos de California, Washington u Oregón. En los dos últimos años he puesto la vista más cerca de casa, explorando los maravillosos viñedos y vinos de Long Island.
También tengo la suerte de contar con amigos de toda la vida que tienen una casa de veraneo en Shelter Island; él es chef y ella, pastelera. Me han hecho una invitación permanente para que me una a ellos en su preciosa casa durante mis vacaciones. Así que cojo mi coche y conduzco unas tres horas hasta el ferry en Greenport, y luego tanto mi coche como yo hacemos un corto viaje en ferry hasta Shelter Island, que es realmente preciosa.
Cada día visito un viñedo y una bodega; cada noche cocinamos una magnífica comida procedente de las granjas de Long Island y del océano Atlántico. Estas cenas se acompañan de vinos extraordinarios, todos ellos cultivados y producidos por bodegas de Long Island. Como alguien que ha probado muchos vinos de todo el mundo, creo que Long Island es tierra sagrada para los vinos finos, la mayoría de ellos elaborados con uvas tradicionales y mezclas de esas uvas. Y luego están esos vinos que son expresiones únicas tanto del terruño de los viñedos como de la personalidad del vinicultor.
Los mejores vinos de Long Island Wine Spectator
Happy VinesLa industria vinícola de Long Island no empezó hasta la década de 1970, cuando Alex y Louisa Hargrave plantaron las primeras vides comerciales en el North Fork de la isla. Muchas cosas han cambiado en las cinco décadas transcurridas desde que los Hargrave consiguieron producir vino en el aire húmedo del océano Atlántico. La región vinícola de Long Island se ha convertido en una de las más prometedoras del país, con 56 bodegas y más de 38 salas de degustación. Existen tres AVA de Long Island: la mayor, Long Island AVA, y dos más pequeñas en el extremo oriental de Long Island: North Fork of Long Island AVA, donde se encuentran la mayoría de las bodegas de la región, y The Hamptons, Long Island AVA donde residen algunas bodegas más.
Resulta que el clima moderado y los suelos glaciares de Long Island pueden dar lugar, con los cuidados adecuados, a vinos frescos y aromáticos. La influencia marítima del estrecho de Long Island al norte, el océano Atlántico al este y al sur, y la gran bahía de Peconic en el centro ayuda a evitar las temperaturas extremas. Las brisas refrescantes del agua atemperan el calor del verano y el frío del invierno. Las temperaturas bajo cero no llegan hasta bien entrado noviembre, por lo que las uvas tienen tiempo de sobra para madurar. Además, los suelos de la región, bien drenados, con arena, marga, arcilla y grava, proporcionan la cantidad adecuada de nutrientes para las vides, así como para muchos otros cultivos, como maíz, patatas, espinacas y coles de Bruselas.Long Island = Vino y más
