Región vinícola de Carolina del Norte
BANNER ELK, Carolina del Norte – La AVA Appalachian High Country se ha convertido oficialmente en la quinta zona vitícola americana de Carolina del Norte. Los viticultores y bodegas de la región podrán añadir esta distinción a sus etiquetas a partir del 28 de noviembre.
«El establecimiento de una AVA puede ayudar a los vinicultores a describir con mayor precisión el origen de sus vinos y ayuda a los consumidores a identificar los vinos que compran», dijo Whit Winslow, director ejecutivo del Consejo de Viticultores y Productores de Uva de Carolina del Norte. «La distinción permitirá a las bodegas de la zona comercializar sus productos de forma colectiva en beneficio de toda la región. Ya hemos visto que esto ocurre con gran éxito en Yadkin Valley».
La AVA Appalachian High Country es una zona de 2.400 millas cuadradas que abarca ocho condados de tres estados. Se incluyen los condados de Alleghany, Ashe, Avery, Mitchell y Watauga, así como los condados de Carter y Johnson en Tennessee y el condado de Grayson en Virginia. En la actualidad, el AVA incluye un total de 10 bodegas y 21 viñedos, a los que se sumarán otros ocho en un futuro próximo.
¿Por qué tipo de vino es conocida Carolina del Norte?
Los mejores vinos de Carolina del Norte se elaboran con uvas Vitis vinifera como Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Merlot y Riesling. Sin embargo, las variedades de uva Muscadine (Vitis rotundifolia) son autóctonas de la región.
¿Hay región vinícola en Carolina del Norte?
Carolina del Norte ocupa el décimo lugar en producción de vino en Estados Unidos. La región vinícola de Carolina del Norte se divide en cinco partes: las montañas, el Piamonte, el valle de Yadkin, la costa y el valle del río Haw. La más extensa, tanto en superficie como en número de bodegas, es el Piamonte, que domina la parte central del estado.
¿Cuáles son las tres regiones vinícolas más famosas?
Las mejores regiones vinícolas del mundo. Las cuatro principales regiones vinícolas del mundo son Francia, Italia, Estados Unidos y España. Producen algo más de la mitad de todo el vino del mundo.
Los mejores vinos de Carolina del Norte
Comenzamos con fruta de alta calidad procedente de las mejores regiones productoras de todo el país, como Carolina del Norte, California y Washington. La mayoría de las variedades de uva prosperan en suelos calcáreos y cargados de minerales y en un clima mediterráneo seco, de días calurosos, noches frescas y escasas precipitaciones medias, similar al de California.
Algunas variedades vigorosas como Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Merlot crecen bien en nuestros viñedos, mientras que otras uvas populares como Pinot Noir y Pinot Grigio no pueden tolerar las condiciones climáticas del oeste de Carolina del Norte.
Los días cálidos y húmedos y las tardes más frescas, además de una pluviosidad media mucho mayor que en la costa oeste y un mayor riesgo de heladas tardías, dificultan el cultivo de todas las variedades de uva de vinificación, excepto las más resistentes.
Justo al sur de Asheville, el condado de Polk tiene una larga historia como región vinícola de éxito. Nuestros socios locales se benefician de una altitud ligeramente inferior y de un fenómeno climático de «cinturón térmico» que reduce los riesgos asociados a las heladas y las temperaturas bajo cero.
Bodegas de Carolina del Norte
Yadkin ValleyPosted On 10 noviembre, 2016Posted In Charleston Living Magazine Nov-Dic 2016, ViajesEn las onduladas estribaciones de las montañas Blue Ridge de Carolina del Norte, Yadkin Valley se ha convertido en la región vinícola emergente de la costa este, con más de 40 bodegas.
El atractivo de las laderas soleadas y exuberantes de vides frutales está destinado a despertar la pasión por los viajes en el corazón de cualquier entusiasta del vino de Lowcountry. Todo el mundo sabe que la costa de Carolina tiene una larga temporada de cultivo y abundantes cosechas, pero no es Napa. Sin embargo, le sorprenderá descubrir que un viaje a la Toscana o Burdeos no es la única forma de experimentar las embriagadoras delicias de la tierra del vino. A menos de cinco horas de Charleston, en las estribaciones de la cordillera Blue Ridge, se encuentra el valle de Yadkin, hogar de más de tres docenas de bodegas de vitis vinífera y de la felicidad del barril.
Situado al oeste de Carolina del Norte, cerca de Winston-Salem, el valle de Yadkin cuenta con 1,4 millones de acres de tierras vinícolas con un clima y un periodo vegetativo similares a los de algunas de las mejores regiones vinícolas de Europa. Esta zona, antaño dominada por las plantaciones de tabaco, fue designada por el gobierno federal en 2003 como una nueva denominación de origen: Área Vitivinícola Americana (AVA) del Valle de Yadkin, en reconocimiento al terruño de la región que aparece en las etiquetas de los vinicultores. Las variedades típicas de la región son Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Merlot, Pinot noir, Petit Verdot, Sauvignon blanc, Syrah y Viognier. Degustamos algunos de los galardonados vinos de la región en un puñado de establecimientos selectos.
Reseñas de vinos de Carolina del Norte
Carolina del Norte es el hogar de la primera uva de vino cultivada del país, la scuppernong, que es una variedad de la uva muscadine (Vitis rotundifolia) y crece en abundancia desde la costa hasta las estribaciones. El «viñedo madre» de uvas scuppernong fue descubierto en la isla de Roanoke por miembros de las expediciones de Raleigh en 1584. Durante casi cuatro siglos, los habitantes de Carolina del Norte han cosechado la uva scuppernong y otras uvas para producir vino para uso privado y comercial. Uno de los primeros testimonios de vinos producidos en la colonia procede del diario del médico irlandés John Brickell, que residía en Edenton en 1737. Brickell señaló que «en la actualidad hay pocos viñedos plantados en la colonia, pues sólo he visto uno pequeño en Bath-Town y otro en Neus (Nueva Berna) de uva blanca. . . . He bebido el vino que producía y era excesivamente bueno». Varios botánicos y agricultores sureños, entre ellos Thomas Jefferson, intentaron fomentar la producción de uva para vino a finales del siglo XVIII y principios del XIX.
