Vino típico de la región de Gisborne

Vino típico de la región de gisborne 2022

Es el primero de muchos focos sobre regiones vinícolas, y estoy encantado de centrarme en la singular y hermosa región de Nueva Zelanda. Este artículo es una guía rápida de las regiones vinícolas más conocidas del país, pero no deje de escuchar los episodios 34 y 35 del podcast The Wine CEO Podcast para conocer datos curiosos sobre Nueva Zelanda, así como una loca leyenda sobre cómo los esquejes de pinot noir francés llegaron a Auckland.

Isla NorteLa Isla Norte es conocida principalmente por las regiones de Hawke’s Bay, Gisborne, Auckland y Wairarapa. Toda esta isla es ligeramente más cálida a lo largo del año que la Isla Sur porque está más cerca del ecuador. Esto facilita mucho a los vinicultores de esta región el cultivo de Syrah, Merlot, Chardonnay, Cabernet Sauvignon y otras uvas que requieren un poco más de luz solar.Vinos que probar de la Isla Norte

Isla SurEn la Isla Sur, las principales regiones son Marlborough, Caterbury, Waipara y Central Otago.Vinos que hay que probar en la Isla SurCaracterísticas varietales típicas de las uvas neozelandesasLos Sauvignon Blanc neozelandeses son conocidos estilísticamente por sus notas de pomelo, maracuyá, pera madura, frutas tropicales, kiwi y notas herbáceas que mucha gente equipara a hierba recién cortada y hierbas aromáticas.    Los Pinot Noir pueden variar de sabor entre las islas Norte y Sur, pero suelen tener notas de cereza, arándano, champiñón, frambuesa y especias o vainilla.

Región vinícola de la bahía de Hawke

Cuesta creer que Nueva Zelanda produzca menos del 1% del vino mundial. Su presencia es tan omnipresente en las listas internacionales de vinos que se le perdonaría suponer que es un actor más importante. Sin embargo, en 2014 ocupó un sorprendente 14º puesto en la producción mundial de vino, uno por detrás de la conocida potencia vinícola rumana.Por supuesto, gran parte de la fama de Nueva Zelanda es cortesía de una región y una variedad -el sauvignon blanc de Marlborough- y, como tal, es tentador pensar en ella como una vid de un solo truco. Pero el país cuenta con más de 2.000 viñedos que se extienden a lo largo de 1.600 kilómetros, desde la subtropical Northland hasta la gélida Central Otago, y que producen una gama de vinos intrigantemente diversa.

Situada en el extremo nororiental de la Isla Sur, Marlborough es la región que puso el vino neozelandés en el mapa. La zona representa más de dos tercios de la producción del país y cuenta con la asombrosa cifra de 20.000 hectáreas de viñedos. Más del 80% es sauvignon blanc, que prospera aquí gracias a los largos días soleados y la escasez de precipitaciones. Marlborough dominó los premios Air New Zealand de vinos del año pasado, ganando 10 de las 15 categorías, además del vino Campeón y Reserva del certamen. Curiosamente, sólo dos premios fueron para sauvignon blancs. El trofeo de Campeón fue para el Isabel Chardonnay 2016 y el de Reserva para el Dashwood Pinot Noir 2016.

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La Arneis es una uva tradicional del Piamonte, en el noroeste de Italia, donde produce vinos suaves, de maduración temprana, con aromas ligeramente herbáceos y sabores almendrados. La palabra «Arneis» significa «pequeño bribón», lo que refleja su carácter difícil en el viñedo; es una variedad vigorosa que requiere un cuidado esmerado. Plantada por primera vez en Nueva Zelanda en 1998 en el viñedo de Clevedon Hills, al sur de Auckland, su potencial ha sido explorado por numerosos productores, pero tras alcanzar un máximo de 40 hectáreas en 2016, las plantaciones están disminuyendo. Coopers Creek lanzó el primer Arneis varietal del país en la cosecha de 2006. La mayor parte de las viñas que quedan en 2020 están agrupadas en Gisborne (10 hectáreas) y Hawke’s Bay (9 hectáreas).

Dog Point Vineyard Sección 94, Craggy Range Les Beaux Cailloux – en esta sección encontrará todos los vinos blancos que no llevan nombres varietales. Los vinos blancos de marca de bajo precio pueden dar a los vinicultores una salida para uvas como Chenin Blanc, Sémillon y Riesling que de otro modo pueden ser difíciles de vender. También pueden dar salida a zumos más gruesos y menos delicados («prensados»). Algunos de los blancos de marca son bebibles, pero otros son muy distinguidos.

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Una pequeña nación con una gran reputación vinícola. Su producción es relativamente pequeña, sobre todo si se compara con la de su enorme y ruidosa vecina, Australia. Sin embargo, Nueva Zelanda siempre produce lo mejor, sobre todo en lo que a vinos blancos se refiere, lo que significa que a menudo puede fijar su precio.

El sauvignon blanc ha contribuido claramente a establecer la identidad del país a escala internacional, con bodegas de fama mundial como Cloudy Bay y Forrest Wines a la cabeza. Ahora estamos tan acostumbrados al Sauvignon Blanc neozelandés que se ha convertido extraoficialmente en un estilo por derecho propio y se utiliza para describir vinos de otros países. También se producen aquí chardonnay y cada vez más riesling de gran calidad. No pierda de vista los vinos espumosos. Los tintos neozelandeses son menos conocidos, al igual que ocurre en el Reino Unido y otros países de clima más frío, como Alemania. Dicho esto, lo que producen es siempre muy bueno, especialmente el Pinot Noir, que hoy en día puede alcanzar precios bastante elevados. Otras variedades internacionales, como el Merlot y el Cabernet Sauvignon, también son populares y buenas. En resumen, nos encantan los kiwis y sus vinos merecen su excepcional reputación.