Cómo volver a sellar una botella de vino para un viaje en crucero
Aviso de privacidadEn Leeds se ha abierto un «jugoso» bar de vinos donde puedes rellenar tus botellas de vino. Bottle Chop, en Weetwood Lane, Headingley, es propiedad de Gemma y Elis Williams. La pareja también es propietaria de la cafetería Fika North. Tras ofrecer vino en la cafetería, que resultó ser muy popular, la pareja decidió abrir su propia tienda de delicatessen. Dicen que su visión clave era asegurarse de hacerlo con el menor desperdicio posible. Más información: George’s Great British Kitchen, en Leeds, cierra sin previo aviso y deja indignadas a las familias del Día del Padre Para ser más respetuosos con el medio ambiente, si los clientes compran una botella de vino en la tienda pueden devolverla y seguir rellenándola cada vez que hagan una nueva compra. «Menos envases, menos residuos y menos viajes embarazosos al contenedor de botellas», dicen los propietarios. «Es simplemente vino hecho como siempre debió ser, sin intervención ni adición de porquería», así lo describe la pareja que está detrás de la tienda en su página web.
«Es vegano, ecológico e incluso biodinámico. Es zumo de uva… un zumo de uva buenísimo», añaden. Venden vino, cerveza de barril, sangría casera y una selección de pequeños platos. Mientras curiosean y degustan buenos vinos, los clientes también pueden disfrutar de un bocado. En la carta hay tablas de quesos, pequeños platos como tostadas de anchoas, rillete de pato, sándwiches de foccacia fresca rellenos de carne, queso y aderezos a elegir. Los bocadillos cuestan 7 libras cada uno, y las botellas de vino oscilan entre 9 y 15 libras, y entre 5 y 6 libras la copa. La buena noticia es que si compras un vino caro, sólo tienes que pagar 5 libras para rellenarlo de nuevo.
Cómo limpiar las botellas de vino
Los estadounidenses no son los mayores bebedores de vino del mundo: en 2020 sólo beberán 3,2 galones por persona, frente a los 16 galones de los portugueses, según las estimaciones de la principal fuente de estadísticas del sector.
Pero este hábito se traduce en un montón de botellas de un solo uso: Alrededor de 4.300 millones, muchas de las cuales acaban en vertederos o (tal vez) en algún sofisticado sistema de reciclaje donde pueden procesarse y revenderse junto con otros tipos de vidrio. Aunque el vidrio es altamente reciclable, sólo un tercio de lo que los estadounidenses tiran anualmente se gestiona de esa manera. Así que no debería sorprenderle que las evaluaciones del ciclo de vida sugieran que el mayor porcentaje de la huella de la industria está relacionado con este pesado envase de un solo uso. Dependiendo de a quién pregunte, la producción de una botella de vino emite entre medio kilo y medio kilo de dióxido de carbono.
¿Cuál es la alternativa? Junto a formatos más novedosos, como las cajas de cartón y las latas (tema para otra historia), crece el interés por los modelos rellenables. En el último año, dos empresas del área de Nueva York -la startup de envases circulares Good Goods y la distribuidora de «vino de barril» Gotham Project- han empezado a probar servicios que hacen precisamente eso con minoristas de Nueva Jersey, Nueva York, Massachusetts y Colorado. (Gotham Project espera añadir locales en Vermont, Ohio y Maine antes de septiembre). Aunque las dos empresas utilizan enfoques diferentes, ambas tratan sus programas como una oportunidad para la participación de los minoristas gracias a la tecnología digital. Y ambas se centran (al menos al principio) en lo que denominan vinos «bebibles», con precios que oscilan tradicionalmente entre 10 y 15 dólares.
Cómo rellenar una botella de whisky vacía
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Servicio de rellenadoReutilice y rellene nuestros vinos y otros materiales de nuestra tienda, incluyendo:VinoAceites de olivaVinagresGranos de café Vino de barril1. Compre una botella vacía de 750ml por £32. Rellene su botella por £7.903. Disfrute de su botella por 10,904¤. Enjuague su botella vacía en agua caliente y séquela
Vuelve a rellenar tu botella una y otra vez por sólo 7,90 ¤Blanco y tinto disponibles durante el invierno, además de rosado a partir de primaveraSuscripción con descuento Y envío gratuito disponibles – ¡haz clic AQUÍ para obtener más información!
Grecia 500ml: £5.5 – 750ml: £83. Enjuague la botella vacía en agua caliente y séquela4. Vuelva a llenar la botella una y otra vezAceite de Oliva con Trufa Negra 1. 1. Compre una botella vacía por 2,50 ¤ (100 ml o 200 ml)2. Trufa negra – 3,50 ¤ por 100 ml3. Enjuague la botella vacía en agua caliente y séquela4. Vuelva a llenar la botella una y otra vez.
Cómo sacar un corcho de una botella de vino vacía
Una pequeña forma de ayudar a salvar el medio ambiente y su dinero es comprar nuestro maravilloso vino tinto en una botella italiana de 1 litro de Bormioli Rocco. Viene con un cierre superior abatible que nos permite limpiar y rellenar las botellas cuando usted las devuelva a su conveniencia. Nuestras botellas son grabadas con láser por Scott Leber de Nexus Glasswork de las Tri-Cities para durar a través de muchos usos con sellos reemplazables para mantener su vino fresco y sabroso.
NB: Estas botellas son de 1 litro de vino, que es un tercio más vino que el estándar de 750 ml botella de vino. Es una botella grande. Obtendrá más vino y ahorrará en envases, a la vez que ahorra dinero y protege el medio ambiente. ¿Qué puede haber mejor?
