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Just Malbec Please es más que un vino – es un concepto diseñado para aquellos consumidores que están empezando a conocer / que están empezando a descubrir esta variedad. Este vino fue creado pensando en sus consumidores y en su primera interpretación de la experiencia Malbec.Variedad de uva:MalbecNota de cata:Además de su gran volumen y textura sedosa en el paladar, lo más importante, su plena expresividad, proviene del cuidado y la atención que se le brindó durante el proceso de vinificación.Este vino se caracteriza por su frescura, la tipicidad de su carácter varietal y su fácil bebibilidad, que lo hacen perfecto para una reunión con amigos, pero también para ocasiones sencillas y refrescantes. Un vino versátil que va de maravilla con queso fresco, pizza, empanadas o incluso «asados».Temperatura de servicio:15 -17° C
Este vino ha sido premiado con 91 Puntos James Suckling y 90 Puntos Wine Spectator.Variedad de uva: 100% MalbecNota de cata:Este Malbec es un vino joven, sin aristas ni sofisticaciones, por lo que es un excelente ejemplo para quienes se acercan por primera vez a esta variedad de uva.En nariz tiene notas especiadas y frutos rojos frescos como moras y cerezas. En boca tiene taninos suaves y dulces que perduran con una delicada frescura. Crianza en barrica El 30% del vino fue criado durante 6 meses en barricas usadas de roble francés.Temperatura de servicio: 16° – 18°C
ISEG 110 Anos | 100 Anos de Astor Piazzola
«El Catena Malbec Denominación La Consulta muestra un color violeta oscuro con profundos tonos púrpura. En nariz ofrece aromas a frutos rojos y bayas oscuras maduras y concentradas, con hierbas frescas y notas florales como lavanda y violetas, algunas trazas de vainilla y tabaco. En boca es rico, con frambuesas y arándanos, notas de especias y un toque de moca. El final presenta taninos suaves y bien estructurados con una acidez brillante y crujiente que confiere al vino una longitud excepcional.» -enólogo
«El Appellation La Consulta Malbec 2019 se siente primario y frutal, bastante fiel a la variedad y a la añada, con buena frescura y alcohol moderado. Fue jugoso, con algo de la textura calcárea de los suelos pedregosos». 90.000 botellas producidas. Se embotelló en abril de 2020″. -Wine Advocate
«Un Malbec de La Consulta, un terruño histórico del sur del Valle de Uco, que pasó 12 meses en roble francés 35% nuevo. Sabores expresivos y locales de ciruela madura y cereza con notas de violeta. También son típicos del terruño la textura tersa y el paladar suave y voluminoso, donde la acidez está bien integrada, marcando el flujo cremoso y largo y el retrogusto claro y afrutado. Un excelente ejemplo del perfil de La Consulta». -Vinoso
Biden da una rueda de prensa tras la aprobación de la FDA del
100% Valle de Uco. Las uvas se vendimian a mano en una mezcla de viñedos de alta densidad situados en la subregión de La Consulta, así como en dos zonas de Tupungato. Se trata de suelos de grava, aluviales, con abundante pedregosidad, pero con escasa presencia de caliza activa.
Una primavera fría y lluviosa fue el debut de una temporada marcada por temperaturas medias bajas, muy inusuales para los estándares mendocinos. La primavera fría dificultó la floración y también el cuajado de las bayas. Las uvas también se vieron afectadas por las lluvias, madurando a un ritmo mucho más lento que en añadas anteriores. La temperatura media más baja supuso un retraso en la vendimia de aproximadamente un mes. Fue una cosecha con rendimientos bajos, con pérdidas en torno al 40%, pero ganando en gran calidad y concentración en los vinos. Este año más fresco fue muy favorable para el estilo de la bodega: vinos con frescura, equilibrio, gran carácter pero también bebibles, y sin duda un sentido del lugar. Fue una cosecha llena de lecciones, grandes pero hermosos retos y mucho aprendizaje… 2016 ha sido y será sin duda una cosecha memorable.
Vino típico de la región de la consulta 2021
Bemberg Estate Wines20152014La Linterna Malbec Finca El Milagro, Parcela #15 La ConsultaTunuyán$75 ARSPrecio de Venta-Ventana de Consumo14.3%ABV3.67pH 6.1TA1.8RSNarizAroma de hojas de menta con irresistible perfume de violetas tan típico de esta zona. BocaEl clima marginal de su latitud aporta al vino un contrastado nervio picante y una frescura energizante, mientras que la fruta madura de arándanos y zarzamoras contribuye con encanto y generosidad al paladar exuberante y texturizado. Hierbas silvestres y menta verde se funden con el perfume de violetas tan típico de este lugar, y con una seria negrura subyacente de grafito, pétrea, pizarrosa potencia. Siempre un encanto intelectual. Esta añada muestra un estilo más maduro, suave y rico en texturas en comparación con las dos añadas anteriores.Condiciones de cultivoEl viñedo presenta características heterogéneas. La parcela nº 15 está formada por un suelo arenoso, compuesto por un 89% de arena, un 6% de limo y un 5% de arcilla. A diferentes profundidades se puede encontrar una capa de carbonato cálcico fragmentado. Los suelos tienen una capacidad de retención de agua muy baja.
