Región vinícola de Gibbston
PromoAbrir menúGlobal,Estilo de vida,Regiones vinícolasLas principales regiones productoras de vino del mundoCada año descubrimos más países productores de vino. Por ejemplo, ¿sabía que hay viñedos en el desierto de Gobi?
Italia ha superado a Francia desde el último check-in en producción, pero ambos países han experimentado grandes cambios en su producción en la última década. Entre 2011 y 2015, Italia incrementó su producción en casi un 40%, reactivando su industria vinícola, que había estado de capa caída durante la década anterior.
Eche un vistazo a las regiones anteriores, como Alemania, Italia, Australia y Argentina. Cada uno de estos países se centra en una variedad de vino distinta. Por ejemplo, España produce el mayor volumen de Tempranillo del mundo. Esto significa que España produce tanto el Tempranillo de mayor valor como el mejor Tempranillo del mundo.
Vinos de Otago Central
Las regiones vinícolas de Nueva Zelanda se extienden unos 1.600 km desde la región subtropical de Northland (situada a 35° Sur) hasta la región vinícola de Central Otago (situada a 45° Sur), y albergan los viñedos más meridionales del mundo. Los viñedos neozelandeses se benefician del efecto moderador de su clima marítimo (ningún viñedo está a más de 120 km del océano), además de las largas horas de sol y las noches refrescadas por la brisa marina.
La mayoría de las regiones vinícolas de Nueva Zelanda están plantadas en las costas orientales de las islas Norte y Sur, a la sombra de la lluvia de las montañas, y cada región tiene sus propios suelos y condiciones climáticas únicos.
Dentro de estas diversas regiones, las características subregionales desempeñan un papel importante y los vinos locales se distinguen por ser no sólo de una región vinícola principal, sino de una subregión y un lugar únicos, lo que se aprecia en los vinos elaborados.
Nueva Zelanda tiene un clima marítimo templado, que permite que una amplia gama de uvas blancas aromáticas y dinámicas variedades de vino tinto prosperen y expresen personalidades vibrantes. Sea cual sea su preferencia vinícola, estoy seguro de que Nueva Zelanda elabora vinos que se adaptan a su paladar, cocina y ocasión.
Propietario de vinos Greystone
Todos recordamos a los ganadores. Nadie recuerda a los segundos. Y hasta hace un par de años, Waipara era la región vinícola en la que nadie parecía fijarse. No era la más grande, ni la más pequeña, ni la más bonita de Nueva Zelanda.
Producía buenos Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Gris, Chardonnay y Pinot Noir, pero no podía presumir de elaborar los mejores vinos del país. Si la región hubiera tenido un boletín de notas en 2006, probablemente habría sacado un notable alto, seguido del desalentador comentario «podría hacerlo mejor».
La única y dudosa fama de Waipara era su potencial. En los dos últimos años, Waipara se ha convertido en la región vinícola de más rápido crecimiento de Nueva Zelanda. La superficie de viñedos productivos ha crecido un 55% desde 2006, más del doble que en las regiones vinícolas más pujantes del país, Marlborough y Central Otago. La calidad del vino también ha alcanzado nuevas cotas. Hace poco califiqué un Waipara Pinot Noir -Omihi 2006, de Daniel Schuster- como el mejor Pinot Noir neozelandés que he probado nunca. Una nueva marca de Pinot Gris, Glasnevin, está a la altura de las mejores del país, mientras que un puñado de Rieslings de Waipara encabezan ahora la primera división de Rieslings neozelandeses (véase p37 para ver las mejores selecciones de Campbell).
Vinos de la familia Thomas
El vino neozelandés se produce en varias de sus distintas regiones vitivinícolas[lower-alpha 1] Como país insular del Océano Pacífico Sur, Nueva Zelanda tiene un clima mayoritariamente marítimo, aunque su geografía alargada produce una considerable variación regional de norte a sur. Como muchos otros vinos del Nuevo Mundo, los vinos neozelandeses suelen producirse y etiquetarse como vinos monovarietales o, si se mezclan, los vinicultores indican los componentes varietales en la etiqueta. Nueva Zelanda es conocida sobre todo por su Marlborough Sauvignon Blanc y, más recientemente, por su denso y concentrado Pinot Noir de Marlborough, Martinborough y Central Otago[5].
Aunque la historia del vino neozelandés se remonta a principios del siglo XIX, la industria vitivinícola moderna de Nueva Zelanda comenzó a mediados del siglo XX y se expandió rápidamente a principios del siglo XXI, creciendo un 17% anual entre 2000 y 2020. En 2020, Nueva Zelanda produjo 329 millones de litros (87.000.000 US gal) procedentes de 39.935 hectáreas (98.680 acres) de superficie de viñedo, de las cuales 25.160 ha (aproximadamente dos tercios) se dedican a Sauvignon Blanc. Casi el 90% de la producción total se exporta, principalmente a Estados Unidos, Gran Bretaña y Australia, alcanzando la cifra récord de 1.920 millones de dólares neozelandeses en ingresos por exportación en 2020.
