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Coravin vino

Reseñas de Coravin

Revolucione su forma de beber vino con el sistema Coravin. Con este lujoso e innovador sistema para vino, podrá disfrutar fácilmente de una copa de vino mientras guarda el resto para semanas, meses o incluso años. ¿Cómo? El Sistema de Conservación del Vino sirve el vino sin quitar el corcho, con el uso de una aguja. Gracias a Coravin Modelo Dos, podrá disfrutar de sus vinos más preciados en muchas ocasiones, ¡cercanas o lejanas!

¿Cómo funciona Coravin? La aguja Coravin atraviesa suavemente el corcho. Al verter el vino a través de la aguja, éste se sustituye por gas Argón puro. De este modo, el oxígeno nunca entra en contacto con el vino restante y cada copa sabe tan bien como la primera.

El modelo Two está fabricado en acero inoxidable de alta calidad. El sistema para vino es respetuoso con el medio ambiente y puede soportar un uso regular. En comparación con el modelo anterior de Coravin, la aguja es más fina, por lo que podrá servir el vino un 20% más rápido que antes.

Coravin fue fundada por Greg Lambrecht. Combinó sus conocimientos sobre agujas médicas con su pasión por el vino para desarrollar un sistema único de almacenamiento de vino que permitía servir vino sin quitar el corcho. El vino sabe como si la botella acabara de abrirse, aunque pasen años.

Coravin patronen

Conocí el sistema de conservación de vinos Coravin hace casi una década en un restaurante de lujo, sobre un mantel blanco y un menú degustación de varios platos. El dispositivo futurista se presentó en un carrito con una botella de vino que probablemente costaba más que mi alquiler de entonces. Era el epítome del exceso, un despliegue exagerado diseñado para ofrecer al usuario -o, en este caso, a los invitados- una degustación de vinos raros y caros sin comprometerse a consumir toda la botella, extrayendo el líquido a través de una aguja insertada en el corcho y sustituyendo el volumen perdido por gas argón.

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Las ventajas del Coravin están escritas en todo su embalaje: «Sirve vino sin tirar del corcho». Por supuesto, esto se aplica a esa botella de Burdeos de veinte años que guardas para una ocasión especial, pero también sirve para esas noches en las que quieres tinto y tu pareja quiere blanco. En mi caso, como soltero que vive solo, me viene muy bien cuando quiero una copa un martes por la noche sin beberme «accidentalmente» media botella. Así que no, no es sólo para cuando quieres reventar de lo lindo.

Soporte Coravin

No hay escasez de accesorios para el vino en el mercado y, como alguien que trabaja con vino, puedo decirle que la mayoría de ellos son bastante innecesarios. Sin embargo, cuando se trata de accesorios para el vino, aparte de un buen sacacorchos, el Coravin es el primero de mi lista.

No importa el precio de los vinos que bebas, la sensación de no tener que descorchar, comprometerte con una botella llena o «hacer valer tu dinero» no tiene precio para mí.

Ahora sé lo que estás pensando en un principio: por supuesto que eligió el accesorio más caro para reinar. Pero la realidad es que, cuando se trata del Coravin, el dinero manda. Aunque a diferencia de la mayoría de los accesorios para vino, muchos de los cuales cuestan un dineral, el Coravin no sólo va más allá de su precio, sino que puede que a largo plazo recupere su dinero, a pesar de la fuerte inversión inicial. Escúcheme bien.

En primer lugar, vamos a explicar qué es el Coravin, cómo funciona y para qué sirve exactamente. En pocas palabras, el Coravin es un sistema de conservación del vino, lo que significa que le permite acceder a sus vinos favoritos en botella sin tener que descorcharlos. La aguja ultrafina de la máquina perfora la parte superior del corcho del vino y lo extrae a través del gas argón sin necesidad de quitar el tapón. ¿El resultado? El vino en la copa y una botella casi llena con el corcho intacto en su posición original.

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Coravin unterschied model 3 und 6

Sirva sus vinos favoritos sin tirar del corcho con el Sistema de Conservación de Vinos Coravin Timeless Three. El Sistema Three es la introducción perfecta a nuestros Sistemas de Conservación de Vino Timeless, permitiéndole conservar vinos tranquilos durante semanas, meses o incluso años. Con una arquitectura moldeada totalmente negra, dos cápsulas de argón Coravin Pure™, dos tapones de rosca Coravin y un aireador Coravin, el Three+ contiene todo lo que necesita para mejorar su experiencia con el vino.

Descubrí la industria del vino mientras trabajaba con los chefs Thomas Keller y Joachim Splichal en los mejores comedores de Los Ángeles. Mi pasión reorientó mi carrera de los restaurantes/hoteles a los viñedos y la educación sobre el vino. Ahora, con más de 25 años de experiencia como anfitriona de eventos, liderando viajes alrededor del mundo del vino, he publicado un libro sobre el vino, he producido mi propio vino llamado Beekeeper Cellars y me he presentado al difícil examen de Master of Wine. Hoy en día, soy considerado uno de los mejores educadores de vino de la región y trabajo para mis 20.000 seguidores (sígueme), visitando viñedos y regiones vinícolas y produciendo más de 100 clases de vino y eventos al año para mis empresas y mi equipo.

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