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Mejor decantador de vino

Aunque muchos piensen que no son más que elegantes recipientes para mostrar el vino, los decantadores son en realidad una herramienta inestimable que garantiza que los bebedores de vino saquen el máximo partido de cada mezcla y botella. No hay que confundirlos con una jarra, que es un recipiente para servir caracterizado por su cuerpo alto y recto, los decantadores tienen tradicionalmente forma de cuenco con un cuello cónico y funcionan exponiendo el vino al oxígeno. Este sencillo proceso relaja los taninos y realza los sabores, como los frutales y florales, que de otro modo pasarían desapercibidos. Así que sí, un recipiente elegante, pero que puede hacer que una botella de vino de 10 dólares sepa mucho más cara.

Decantador de vino en forma de velero: Trae un poco del encanto del viejo mundo a la era moderna con este divertido decantador en forma de velero. Con su tamaño extra grande, ¡este barco no debería tener problemas para llevar a bordo toda la botella! Decantador de Vino Escandinavo con Tapón: Un decantador que seguro que aporta elegancia a la mesa con su forma suave y su tapón esférico. Un diseño como éste nunca pasará de moda.

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Jarra de vino frente a decantador

PromoAbrir menúConsejos y trucosElegir el decantador de vino adecuado a tus necesidadesSi te gusta el vino tinto o bebes vino más asequible de forma habitual, utilizar un decantador es una gran idea. Puede que la decantación no parezca gran cosa, pero la mayor exposición del vino al oxígeno mejora enormemente su sabor al suavizar los taninos astringentes y dejar que afloren los aromas frutales y florales.

Observará que algunos vinos tardan más en oxigenarse que otros. Por ejemplo, los vinos tintos con mucho cuerpo y muchos taninos (la sensación astringente que seca la boca) suelen necesitar más tiempo en un decantador. Para acelerar este proceso, elija un decantador con una base ancha para aumentar la exposición del vino al oxígeno.

A la hora de elegir, hazte con un decantador que te encante. Dicho esto, busque uno que sea fácil de llenar, verter y limpiar. Aunque parezca obvio, ¡le sorprendería saber cuántos decantadores bonitos son un engorro de usar! Regalos de vino con entrega instantáneaLos cursos de Wine Folly son el regalo perfecto para los amantes del vino y llegan justo después de hacer clic. Comprar ahora

Decantador de vino con aireador

Respirar o no respirar. Esa es la cuestión cuando se trata de decantadores de vino. Aunque siempre es una buena idea dejar que el vino respire, a veces se necesita un poco de ayuda. Ahí es donde entra en juego un decantador de vino.

Somos conscientes de que podría pensar que los decantadores de vino son el dominio de los snobs y los sumilleres, pero estos instrumentos de probada eficacia para servir el vino podrían elevar su consumo de vino a un nivel superior. En esta guía le explicamos qué es un decantador de vino, por qué necesita uno, cuál es la mejor forma de utilizarlo y cómo elegirlo.

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Un decantador de vino, a veces llamado vertedor de vino, es un recipiente que se utiliza para guardar el vino antes de beberlo. Quizá se pregunte por qué alguien vertería una botella de vino en un decantador en lugar de beberlo directamente de la botella. Claro que sí. (Y, desde luego, fomentamos esta práctica, sobre todo cuando se puede tomar una fantástica copa de vino directamente de la botella individual, como ocurre con Usual Wines. Pero divagamos).

Aunque los decantadores se utilizan sobre todo para los vinos tintos, no es raro usarlos también para los blancos y los rosados. También suelen utilizarse para otras bebidas alcohólicas a las que les viene bien tener un poco de espacio para respirar, como el bourbon, el whisky y el coñac.

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