Merlot
Vino tipico de Chile

Vino típico de la región de Itata

Aconcagua

PromoAbrir menúGlobal,Estilo de vida,Regiones vinícolasLas principales regiones productoras de vino del mundoCada año descubrimos más países productores de vino. Por ejemplo, ¿sabías que hay viñedos en el desierto de Gobi?

Italia ha superado a Francia desde el último check-in en producción, pero ambos países han experimentado grandes cambios en su producción en la última década. Entre 2011 y 2015, Italia incrementó su producción en casi un 40%, reactivando su industria vinícola, que había estado de capa caída durante la década anterior.

Eche un vistazo a las regiones anteriores, como Alemania, Italia, Australia y Argentina. Cada uno de estos países se centra en una variedad de vino distinta. Por ejemplo, España produce el mayor volumen de Tempranillo del mundo. Esto significa que España produce tanto el Tempranillo de mayor valor como el mejor Tempranillo del mundo.

Vinos de Chile

PromoAbrir menúChile,En profundidad,Regiones vinícolasLos mejores vinos para probar de ChileChile es conocido por producir vinos de valor excepcional, pero eso no quiere decir que los vinos chilenos no incluyan también botellas sobresalientes dignas de presumir.

Averigüe cuáles son las 7 variedades de vino más importantes de Chile, cómo saben y qué regiones específicas debe buscar si espera encontrar vinos de gran calidad. Una vez que sepa qué pistas buscar en la etiqueta, encontrará grandes vinos de forma sistemática.

Como región vinícola del Nuevo Mundo, con 2.700 millas de costa a lo largo del gélido Océano Pacífico, Chile produce vinos que son a la vez frutales y herbáceos. Incluso se podría comparar su estilo con el del vino francés.

La Cabernet Sauvignon es la variedad de uva más plantada en Chile. El Cabernet Sauvignon chileno produce típicamente un estilo de Cabernet Sauvignon de color más claro y menos tánico, con jugosos sabores a cereza negra, ciruelas, pimiento ahumado y (en algunos ejemplos más refinados) menta y mina de lápiz.

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Regiones de gran valor: La mayoría de los vinos con mejor relación calidad-precio se etiquetan como vinos del Valle Central. Este vasto valle abarca varias subregiones, incluyendo Maipo, Colchagua y el Valle del Maule. Para encontrar un Cabernet Sauvignon de gran valor, busque las cosechas de mayor calidad, muchas de las cuales cuestan menos de 20 dólares.

Región vinícola de Chile

La experta en vinos sudamericanos Amanda Barnes no tiene ninguna duda: Itata realmente lo tiene todo. Viñas increíblemente viejas, productores artesanales, antiguos suelos de granito, variedades de uva únicas y un clima suave donde la agricultura de secano y la viticultura sostenible se dan con facilidad. Tiene viñas viejas que rivalizan con los «antepasados» prefiloxéricos del valle de Barossa en Australia, su revolución es tan notable como la de Swartland en Sudáfrica y, sin embargo, Itata sigue pasando algo desapercibida para la mayoría de los consumidores de vino. He aquí por qué Barnes cree que eso va a cambiar.

La experta en vinos sudamericanos Amanda Barnes no tiene ninguna duda: Itata lo tiene todo. Viñas increíblemente viejas, productores artesanales, antiguos suelos de granito, variedades de uva únicas y un clima suave donde la agricultura de secano y la viticultura sostenible se dan con facilidad. Tiene viñas viejas que rivalizan con los «antepasados» prefiloxéricos del valle de Barossa en Australia, su revolución es tan notable como la de Swartland en Sudáfrica y, sin embargo, Itata sigue pasando algo desapercibida para la mayoría de los consumidores de vino. Barnes cree que esto va a cambiar.

Valle del Malleco

La superficie vitícola de Chile dedicada al Cabernet Sauvignon sólo es superada por la de Francia. El país se ha convertido en un punto caliente vitivinícola debido al efecto refrescante que Chile recibe del Océano Pacífico y de la corriente de Humboldt. En otras palabras, Chile tiene un clima ideal para el vino. Los vinos tintos chilenos han pasado de buenos a excepcionales en los últimos años y, sin embargo, siguen ofreciendo una buena relación calidad-precio.

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La mayoría de los viñedos de Chile se encuentran en la Región del Valle Central, que es una gran región que contiene varios valles más pequeños, incluyendo Maipo, Colchagua y el Valle del Maule. La mayor parte del Valle Central es amplia y llana, y es aquí donde se elabora la mayor parte del vino chileno. Sin embargo, si lo que busca es un vino digno de envejecer, los mejores vinos de Chile suelen encontrarse en la precordillera (zonas de mayor altitud), sobre todo en las subregiones de Puente Alto (Alto Maipo) y Alto Cachapoal. El Cabernet Sauvignon chileno y las mezclas bordelesas tienen un característico estilo agrio y afrutado, típico de los vinos de clima frío. La acidez se debe a la brisa fresca del océano, arrastrada tierra adentro por la altísima cordillera de los Andes.

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