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Vino típico de la región de Vinho Verde

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Incluye los distritos de Cabaceiras de Basto, Celorico de Basto, Mondim de Basto y Ribeira de Pena. La subregión de Basto es la más interior de la región, situada a una altitud media y, por lo tanto, protegida de los vientos marinos. El clima es duro, muy frío y lluvioso en invierno y muy caluroso y seco en verano, por lo que favorece las variedades de maduración tardía como Azal (blanco) y Espadeiro y Rabo-de-Anho (tintos). Es en esta zona donde la Azal alcanza su máximo potencial y es capaz de producir vinos muy especiales con aromas de limón y manzana verde, muy refrescantes. También hay una producción considerable de tintos de Vinho Verde que tienen mucha vinosidad y una sensación en boca llena y fresca.

¿Qué tipo de vino es Verde?

El nombre significa «vino verde», pero se traduce como «vino joven», ya que el vino sale al mercado entre tres y seis meses después de la vendimia. Pueden ser tintos, blancos o rosados, y suelen consumirse poco después del embotellado. Un Vinho Verde también puede ser un espumoso, un Late Harvest o incluso un Brandy.

¿Cuál es la región vinícola de Portugal?

Portugal cuenta con dos regiones vinícolas protegidas por la UNESCO como Patrimonio de la Humanidad: la Región Vinícola del Valle del Duero (Douro Vinhateiro) y la Región Vinícola de la Isla de Pico (Ilha do Pico Vinhateira). Portugal cuenta con una gran variedad de tipos locales, que producen una gran variedad de vinos diferentes con personalidad propia.

¿Cuál es el vino más popular en Portugal?

El oporto es el vino más famoso y copiado de Portugal, y crece en el valle del Duero.

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La región de Vinho Verde: perfecta para los blancos brillantesVinho Verde es la mayor región vitivinícola de Portugal y se extiende por una franja de tierra en el noroeste de Portugal que se extiende desde la rugiente costa atlántica en el oeste, hasta las montañas de Freita, Arada y Montemoru en el este, hasta el río Duero en el sur y hasta el río Miño en el norte. El vino más común es el blanco, joven, fresco y afrutado, que puede tener un sutil matiz verdoso. (Aunque esto está cambiando, con vinos más serios y gastronómicos que están pasando a un primer plano).

Dentro de este amplio y diverso paisaje, unos 16.000 viticultores cultivan 40.000 acres de viñedo en nueve subregiones diferentes, con 45 variedades DOC oficialmente aprobadas y otras muchas en auge, según la Comisión de Viticultura de Vinho Verde (CVRVV). (Los vinicultores son libres de cultivar lo que quieran, pero si desean la etiqueta oficial Vinho Verde DOC en su botella, ésta debe contener sólo uvas autóctonas oficialmente aprobadas, como Alvarinho, Loureiro y Trajadura). La región en sí, como ya he dicho, también es literalmente muy verde, gracias a su clima suave, con lluvias constantes y humedad constante. El suelo es perfecto para los blancos brillantes: principalmente granítico, con dos estrechas franjas de esquisto.

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En el sur de la Península Ibérica, algunos hallazgos arqueológicos atestiguan que el consumo de vino se produjo alrededor de los siglos VII a VI a.C. y la producción se inició en los siglos V a IV a.C.[1] Los romanos hicieron mucho para expandir y promover la viticultura en sus asentamientos en la provincia de Lusitania, muy especialmente la Estremadura portuguesa y el sur de Portugal. En el norte de Portugal, y según los conocimientos actuales, la viticultura comenzó con la dominación romana. Estrabón señala que los pueblos indígenas del norte de Portugal consumían sobre todo zhytos (una forma de cerveza) y rara vez se producía o consumía vino; el vino, de escasa producción, se consumía inmediatamente en banquetes familiares, todos ordenados y consumiendo por edades y estatus, lo que demuestra que el vino les fascinaba[1]. A partir de entonces se produjeron vinos en todo el territorio, tanto para el consumo local como para la exportación a Roma[2][3].

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PromoOpen menuBuceo profundo,Portugal,Regiones vinícolasLos vinos de Portugal (organizados por regiones)Todo el mundo habla de los increíbles valores vinícolas que se pueden encontrar en Portugal. Pero, ¿cuáles son exactamente? Aquí tiene un resumen de todo lo que necesita para iniciarse en el vino portugués.

Dado que la cultura vinícola de Portugal se desarrolló en un relativo aislamiento, muchas variedades de uva no crecen en ningún otro lugar del mundo. Si no reconoce la variedad de uva en la etiqueta de un vino portugués, es algo bueno. Hay más de 250 variedades autóctonas y algunas importadas (como la Alicante Bouschet) que se han adaptado bien al paisaje portugués (es decir, son deliciosas). Para muchos expertos, Portugal es la última frontera del vino en Europa Occidental; aún queda mucho por probar y explorar. Con toda la emoción que ofrece Portugal, echemos un vistazo a los principales vinos y regiones.

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En Portugal existen tres niveles de calidad del vino. Puede identificarlos mirando la etiqueta del vino.Regalos de Vino con Entrega InstantáneaLos cursos de Wine Folly son el regalo perfecto para los amantes del vino y llegan justo después del clic. Comprar Ahora

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