Regiones vinícolas de Chile
Este Merlot del fundo Errázuriz demuestra la aptitud del valle de Curicó para esta variedad. La mitad de la mezcla es envejecida en barricas de roble francés y americano. Típicamente afrutado y con taninos suaves y redondos.
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Este vino tinto cracking creado por Errázuriz es originario de la zona del Valle de Aconcagua en el Valle de Curicó. Disponible en botellas de 75cl, suministradas por Hatch Mansfield. Errázuriz Merlot, Valle de Curicó es un vino interesante, elaborado con uvas Merlot. Este vino con tapa rosca es uno de los cada vez más numerosos de nuestra lista que puede ser disfrutado por bebedores veganos. Fresco, sabroso, con sabores a bayas y frutas que son excelentes con platos de caza ligeros, pollo y cerdo.
¿Qué es el vino Carménère?
El Carménère («car-men-nair») es un vino tinto de cuerpo medio originario de Burdeos (Francia) y que ahora crece casi exclusivamente en Chile. Este vino es apreciado por sus suaves sabores a bayas rojas y negras (de estilo similar al Merlot) y sus notas herbáceas a pimienta verde.
¿Cuáles son las tres regiones vinícolas más famosas?
Las mejores regiones vinícolas del mundo. Las cuatro principales regiones vinícolas del mundo son Francia, Italia, Estados Unidos y España. Producen algo más de la mitad de todo el vino del mundo.
¿En qué región es famoso el Cabernet Sauvignon?
A día de hoy, la región vinícola de Burdeos sigue representando más del 60% de las uvas cabernet sauvignon cultivadas en Francia, siendo la región de Médoc especialmente conocida por su relación con las vides de cabernet. Sin embargo, la uva también se encuentra en Le Midi y en el Valle del Loira.
Enólogo chileno
Tras su viaje a Chile a principios de año, el periodista y enólogo argentino Joaquín Hidalgo, encargado de catar los vinos chilenos para Vinous, entregó su informe en junio, destacando con puntajes sobresalientes a 12 exponentes, entre ellos Los Inquietos 1 con 95 puntos para su cosecha 2019, mientras que Cordillera de los Andes chardonnay 2020 recibió 94 puntos. En tanto, Tenaz Cinsault en la misma cosecha, obtuvo 93 puntos. Reconocimientos que sin duda vienen a consolidar la calidad y consistencia de nuestros vinos.
Con presencia en más de 100 países, la viña familiar Miguel Torres Chile se ha consolidado en los últimos 30 años como uno de los principales productores de vinos de alta calidad, a través de la identidad de sus productos, el respeto por el medio ambiente y la responsabilidad social.
A lo largo de Chile, nuestras bodegas han forjado una identidad y creado productos únicos de acuerdo a su clima, entregando a Miguel Torres Chile variedades con las cepas y sabores típicos de este país.
La agricultura orgánica es un sistema de producción que intenta utilizar al máximo los recursos del campo, enfatizando la fertilidad del suelo y la actividad biológica y, al mismo tiempo, minimizando el uso de recursos no renovables y evitando el uso de fertilizantes sintéticos y pesticidas para proteger el medio ambiente y la salud humana.
Vino del valle del Maule
PromoAbrir menúChile,Buceo,Regiones vinícolasLa verdadera frontera del vino chilenoHablamos con el experto en vinos chilenos Jake Pippin, responsable nacional de Chile para el importador de vinos premium Vine Connections. Pippin viaja a Chile con frecuencia y observa el vino, las regiones y el terroir.
Los vinos de Chile han estado llamando la atención, y no es de extrañar porque hay mucho vino bueno y barato disponible. Sin embargo, a pesar de los grandes valores en Cabernet Sauvignon, Chardonnay y Sauvignon Blanc de Chile, el mercado de EE.UU. sólo ve los vinos de unos pocos productores importantes.
Es hora de salir de nuestro caparazón y explorar. Chile es el hogar de muchas variedades fascinantes de vinos que están entrando ahora en los EE.UU.. Estos vinos están creando una imagen totalmente nueva de las posibilidades del vino chileno. Chile ya no es sólo un productor de vino de valor comercial. El viejo Chile está dando paso al Nuevo Chile y se está convirtiendo en un variado patio de recreo de variedades de uva e innovación.
Aquí hay algunos vinos que han llamado a Chile su hogar por más de cien años, pero que son nuevos para muchos de nosotros.Regalos de Vino con Entrega InstantáneaLos cursos de Wine Folly son el regalo perfecto para los amantes del vino y llegan justo después del click. Comprar Ahora
Vino del valle de Curicó
Esta bodega trabaja con un modelo de microviticultura, lo que significa que cada parcela, de no más de media hectárea, es identificada de acuerdo a su terroir y microclima y plantada, podada, regada y cosechada de acuerdo a ello, dando como resultado uvas de óptima calidad y sabor.
Variedad de uva:Cabernet SauvignonNota de cata:Un Cabernet Sauvignon redondo y vibrante de cuerpo medio, con sabores de ciruela y fresa combinados con toques de pimiento rojo y especias. En boca es suave y equilibrado y abundan los sabores a frutas rojas.Este vino marida perfectamente con embutidos y caza asada. Embutidos, carnes a la parrilla y panceta de cerdo o pato chino.Temperatura de servicio:17 – 19°C
Variedad de uva:100% Cabernet SauvignonNota de cata:Color rojo intenso con matiz violáceo. En nariz aromas de cerezas negras, frambuesas, menta cerezas negras, frambuesas, menta y tabaco tabaco, acompañados de notas de chocolate chocolate y vainilla y moca especias de las barricas de roble francés las barricas de roble francés en las que se almacenó este vino. en las que se almacenó este vino. Este Cabernet Sauvignon es fresco y vivo, con taninos suaves y persistentes. taninos suaves y persistentes.Temperatura de servicio:16-18° C
