Category : enologia

Degustación o prueba de alimentos La cata de vinos es el examen y la evaluación sensorial del vino. Aunque la práctica de la cata de...

Pinot blanc Suele tener mucho cuerpo, con sabores frutales que van desde la manzana y el limón crujientes hasta exuberantes frutas de hueso como el...

Proceso de envejecimiento El envejecimiento (BE) o vejez (AE) es el proceso de hacerse mayor. El término se refiere principalmente a los seres humanos, a...

Más información El vino de mango casero es una bebida exótica de tono amarillo o anaranjado con un olor característico a frutas y un sabor...

Significado de fuerza estabilizadora Por lo general, compensa el giro y la inclinación (movimiento angular, equivalente a guiñada y cabeceo) del dispositivo de captura de...

Mejor temperatura para servir vino blanco Existe la idea generalizada de que los vinos blancos deben servirse fríos y los tintos a temperatura ambiente. Sin...

Vino de mango reddit En teoría, hacer vino es muy sencillo. La levadura se encuentra con el zumo de uva en un entorno que permite...

Elaboración del vino Chardonnay En teoría, elaborar vino es muy sencillo. La levadura se encuentra con el zumo de uva en un entorno que permite...

Clasificación de vinos Aprendizaje automático En estas páginas, he evitado las referencias al sistema italiano de clasificación de vinos porque implica muchos detalles, e independientemente...

Cómo hacer vino con uvas secas Aléjate del rosado: es hora de probar el nuevo vino de moda. (En realidad, el vino negro se remonta...