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Viticultura

Cómo hacer compost para vides

¿Se pueden compostar los raspones de uva?

Preparar el suelo antes de plantar mejorará enormemente el rendimiento de la planta y favorecerá un crecimiento sano y vigoroso. Es una buena idea analizar el suelo para determinar si carece de minerales y nutrientes esenciales. El objetivo de la preparación del suelo es reponer los minerales y nutrientes vitales, así como romper y aflojar la tierra compactada.

Cuándo preparar el sueloLa preparación del suelo puede realizarse en cualquier momento si el suelo no está demasiado húmedo o helado. Sus árboles pueden plantarse incluso cuando las temperaturas son bastante frescas. Si se espera una helada fuerte, es aconsejable retrasar la plantación hasta que las temperaturas sean más moderadas. Por lo general, siempre que el suelo se pueda trabajar, se puede plantar.Cómo preparar el sueloSu césped puede proporcionarle materiales orgánicos ideales, como recortes de hierba y hojas trituradas. La hierba y las hojas no sólo se descompondrán para aportar nutrientes al suelo, sino que también ayudarán a aflojar la tierra. Puede recogerlos en otoño pensando en plantar en primavera.Enmiendas comunes del suelo:Añadir materiales orgánicos, como nuestro sustrato para macetas de fibra de coco y compost, mejorará casi todos los tipos de suelo. Los materiales orgánicos aglutinan las partículas arenosas del suelo para que retengan mejor la humedad y los nutrientes. También separan las partículas de arcilla y limo, para que el agua pueda infiltrarse y las raíces puedan extenderse.Tipos de suelo

¿Cuál es el mejor abono para las vides?

Cultivo en contenedor

Las vides de uva pueden cultivarse en contenedores con sustratos para macetas de uso general; lo ideal es el sustrato para macetas John Innes No3 a base de marga.

¿Cuál es el mejor suelo para las vides?

La mayoría de los expertos sugieren el suelo limoso como el mejor tipo de suelo para el cultivo de la vid. Una mezcla desmenuzable de arena, limo y arcilla, combinada con otras tierras en las cantidades adecuadas, es el tipo de suelo ideal para el cultivo de la vid.

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¿Se pueden poner vides en el compost?

Estar familiarizado con las distintas partes de una vid le ayudará a la hora de cultivar y podar.¿Quiere uvas sin pepitas para comerlas frescas? En Minnesota se cultivan actualmente algunas variedades sin semillas, pero, excepto en el extremo sur de Minnesota, todas estas variedades necesitarán cierta protección invernal. Las uvas de mesa con semillas son generalmente más resistentes al frío y vigorosas que las nuevas variedades sin semillas.

En la actualidad existen muchas variedades de uva de vinificación resistentes al frío para los vinicultores comerciales y aficionados de climas septentrionales. Varias de ellas han sido desarrolladas por la Universidad de Minnesota específicamente para nuestro duro clima.

Para la vinificación, tendrá que elegir la variedad con más cuidado, teniendo en cuenta qué variedades darán el tipo de vino que desea y qué formación y poda necesitarán. Aunque estas uvas se pueden consumir frescas, suelen tener más acidez, más azúcar, una mayor proporción piel-pulpa y más semillas que las uvas de mesa y de zumo.

Uvas FrontenacHay otras variedades disponibles en centros de jardinería y viveros en línea que se enumeran como resistentes a la zona USDA 4, pero las que se enumeran aquí han sido cuidadosamente probadas por la Universidad de Minnesota y han demostrado crecer con éxito en nuestro clima.

El mejor abono para las vides

Los efectos de una aplicación de compost sobre el crecimiento de las plantas pueden prolongarse durante varias temporadas. Por lo tanto, la dosis de compost aplicada a un viñedo depende del objetivo del viticultor, y a menudo está limitada por el contenido en nutrientes del compost.

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Los productores comerciales ofrecen muchos tipos de compost. Los tipos más comunes suelen ser una mezcla de estiércol animal y cama de paja, recortes de jardín con mantillo o hojarasca, o residuos diversos de alimentos y fibras. En algunos casos, los agricultores optan por crear mezclas de compost personalizadas a partir de recursos de la propia explotación o de residuos de la bodega, como el orujo de uva. El proceso microbiano de transformación de materias primas en compost final requiere tiempo, humedad, aire y una temperatura sostenida de 130 a 140 grados Fahrenheit durante el tiempo suficiente para eliminar las semillas de malas hierbas y los patógenos humanos y vegetales.

Es importante comprender las diferencias entre el compost terminado y el crudo, ya que esto influirá en su utilidad. El material orgánico que no ha pasado por un proceso de compostaje completo puede contener semillas de malas hierbas, patógenos de plantas y olores desagradables. La disponibilidad de nutrientes del estiércol crudo no suele ser tan predecible como la del estiércol compostado y, si se aplica, podría dar lugar a una disponibilidad excesiva de sales y a la lixiviación de nutrientes. El compost final tendrá un color y una textura uniformes, un olor entre neutro y terroso, y una relación carbono/nitrógeno inferior a 20. El tipo de compost que los viticultores apliquen en el viñedo dependerá a menudo de la disponibilidad local, de las consideraciones relativas al transporte y de la idoneidad del compost para su esparcimiento con maquinaria.

Cómo hacer compost para vides del momento

En primer lugar, debe tener en cuenta el estado del suelo de su campo mediante análisis semestrales o anuales del suelo y los tejidos antes de utilizar cualquier método de aplicación de fertilizantes. La fertilización de la Vid puede aumentar el rendimiento anual, incrementar la calidad de la Uva y del vino y mejorar las propiedades biológicas y químicas del suelo. Veamos cuál es el mejor abono para la Vid.

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Como cultivo perenne de raíces profundas, las uvas eliminan una cantidad significativa de nutrientes del suelo y dependen de la gestión adecuada de nutrientes para lo que se pierde. Los factores que influyen en la eliminación de nutrientes incluyen el tipo de portainjerto, el tipo y el origen, el rendimiento, la edad de plantación, el clima, el tipo de suelo, las propiedades bioquímicas y las interacciones. Una nutrición adecuada es clave para la máxima producción de uva. Por lo general, las vides necesitan más nutrientes a medida que maduran.

Los métodos de fertilización en el viñedo tienen como objetivo mejorar el suministro de nutrientes del suelo disponibles al nivel requerido para el crecimiento y la producción. Sin embargo, un exceso de nutrientes en el suelo hace que las uvas crezcan más rápido, mientras que la producción y la calidad de la fruta disminuyen. Deben aplicarse diversos nutrientes a las uvas durante el período vegetativo. Si un análisis del suelo muestra que el suelo está bien drenado, se puede cometer un pequeño error a la hora de abonar.

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